“Thế nào?” Tống Tân Nhiễm hỏi.
Thạch Huy nuốt nước kho xuống, chỉ cảm thấy trong miệng vẫn còn đọng lại vị ngọt thanh thoang thoảng. Vị ngọt thanh của nước kho rất khó làm, quá đậm sẽ phá hỏng vị mặn tươi vốn có, trở nên dở dở ương ương. Nếu quá nhạt lại không có vị ngọt thanh, khi ăn tầng lớp hương vị sẽ giảm đi vài phần. Nhưng bát nước kho này đã làm rất tốt điểm này.
Vị mặn thơm rõ rệt, cuống lưỡi đọng lại vị ngọt thanh, độ mặn đậm hơn ba phần so với món ăn sau khi kho xong.
“Hương vị rất ngon, mùi hương liệu không hề xộc mũi, độ mặn nhạt căn chỉnh rất chuẩn!” Thạch Huy nói.
Tống Tân Nhiễm "Ừm" một tiếng: “Nước kho đã làm xong rồi, cậu đi kho đồ đi.”
Thạch Huy lập tức mở to mắt, lại một lần nữa không dám tin chỉ vào mình: “Tôi, tôi sao?”
Tống Tân Nhiễm nói: “Ngày mai Phương đổng sẽ đến nếm thử tay nghề của cậu. Nếu cậu không muốn làm thử một lần trước để tôi nếm thử, cậu có thể ngày mai hẵng đến.”
Tống Tân Nhiễm hoàn toàn là thái độ làm việc công tư phân minh.
Thạch Huy lập tức nói: “Tôi làm!”
Sải bước đi về phía nhà bếp, chỉ là lúc sắp bước vào cửa lại nhíu mày, muốn nói gì đó với Tống Tân Nhiễm. Vừa nãy anh ta chần chừ không phải là không muốn làm, chỉ là lo lắng trình độ của mình sẽ phá hỏng nồi nước kho này.
Thạch Huy có thể được Phương Kiến Dân điều đến Tiên Lỗ Phường làm đầu bếp, chắc chắn cũng không phải là hạng thùng rỗng kêu to. Trước đây anh ta học hỏi sư phụ ở quán ăn cũng rất chăm chỉ, là do bếp chính tiến cử với Phương Kiến Dân.
Thạch Huy tự nhiên có thể nhìn ra nồi nước kho này làm rất tốt. Đồ kho nhìn có vẻ là một món ăn đơn giản, nhưng thứ càng đơn giản muốn làm ngon lại càng không dễ.
Các loại nguyên liệu món mặn món chay đã chuẩn bị xong rồi. Thạch Huy trước tiên cho các món mặn như chân gà cổ vịt vào nồi kho, kho mặn trước rồi mới kho chay, có thể giúp món chay cũng thấm chút vị mặn của thịt, hương vị sẽ phong phú hơn.
Anh ta cho đồ vào xong bất giác liếc nhìn Tống Tân Nhiễm một cái, nhưng chỉ thấy Tống Tân Nhiễm khẽ lắc đầu. Thạch Huy lập tức hoảng hốt, thầm nghĩ mình làm sai gì sao.
Nhưng vẫn cố gắng bình tĩnh lại, lúc nấu ăn mà suy nghĩ lung tung thì kết quả lại càng tệ hơn.
Thạch Huy nhớ lại lời sư phụ nói, cho nước kho theo trọng lượng thịt, đây là để đảm bảo có thể kho ngấm vị. Nhưng nước kho trong nồi trước mắt rất dồi dào, anh ta không thể cho quá nhiều thịt, dù sao bảng hiệu là Tiên Lỗ, vậy thì cần phải làm trong ngày. Hôm nay làm chỉ là đào tạo trước khi nhận việc, để Tống Tân Nhiễm nếm thử hương vị.
Thịt bò cổ vịt đùi vịt các loại luộc trước hai mươi phút, sau đó cho thịt thủ lợn tai lợn đầu vịt mề vịt vào luộc mười phút, tiếp theo cho chân gà cánh gà các loại vào luộc mười lăm phút, cuối cùng cho các món chay như củ sen khoai tây thịt viên vào mười phút, luộc xong tắt bếp đậy vung om mười lăm phút.
Lúc làm những việc này Thạch Huy cảm thấy lưng toát mồ hôi ướt đẫm cả áo. Đương nhiên nóng là một phần, nội tâm căng thẳng lại là một phần khác. Anh ta mở cửa bếp, muốn hỏi Tống Tân Nhiễm luộc như vậy thế nào.
Vừa hay lúc này trước cửa Tiên Lỗ Phường có một người phụ nữ khoảng bốn mươi tuổi bước đến, vừa vào đã hỏi: “Các người bán mấy đồ kho đó, cân cho tôi một ít, ở ngoài ngửi thấy thơm quá đi mất!”
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
