Chương 265: Canh Dê (2) đã bị khóa, nếu muốn đọc tiếp bạn vui lòng Click ADS banner để mở khóa chương truyện !
hoặc

Mời bạn CLICK ADS để mở khóa toàn bộ Chương 265: Canh Dê (2).

Sau đó, nghe thấy giọng trầm khàn của Hạ Thường Đệ nhắc nhở: “Sau này nàng đừng đến phủ Anh Quốc nữa.”
Sở Liên gật đầu, nàng cũng nghĩ vậy.
Dù sao thân mẫu nàng đã qua đời, Sở Kỳ Chính lại không thương nàng, lão phu nhân và lão quốc công càng không thể trông cậy, hơn nữa nàng cũng không phải Sở Liên nguyên bản, với phủ Anh Quốc như người lạ, sau này ít lui tới càng tốt.

Đột nhiên, một cơn đói trỗi dậy trong bụng, Sở Liên hơi quay đầu, nhìn khuôn mặt góc cạnh của Hạ Thường Đệ, hỏi: “Chàng trưa nay đã ăn chưa?”
Hạ Thường Đệ mỉm cười nơi khóe môi: “Sao, Liên nhi muốn nấu gì ngon cho ta à?”
“Ừ, chàng muốn ăn gì?”
Thực ra Hạ Thường Đệ cũng đói rồi, nhưng trước đó vẫn lo Sở Liên không quan tâm, nay nàng nhắc tới, lập tức cảm thấy bụng trống rỗng khó chịu.
Hắn nhẹ nhàng hôn lên má hồng của Sở Liên: “Nàng nấu gì, ta cũng ăn.”

Sở Liên liếc hắn một cái, đẩy ra, nhảy xuống trường sàng, mang giày thêu bước ra ngoài.
Hạ Thường Đệ nghĩ một lát, nhưng vẫn có chút lo lắng, gọi Vấn Thanh từ ngoài vào, trước tiên hỏi kỹ lại sự việc hôm nay, rồi lại sai cô canh bếp, đừng để Sở Liên ăn nhầm đồ lạnh.

Sở Liên bước vào bếp nhỏ, nhìn thấy nguyên liệu trên thớt, liền nghĩ ngay đến món sẽ nấu.
Vấn Thanh trợn mắt nhìn, đứng bên cạnh canh nàng, sợ Sở Liên sơ ý cầm nhầm nguyên liệu lạnh.
Thấy nàng chỉ lấy thịt dê, xương chân dê, sườn dê và các món nội tạng dê, Vấn Thanh mới yên tâm, đồng thời tò mò hỏi: “Tam nương, cô định nấu gì thế?”
Sở Liên mỉm cười: “Canh dê.”

Vấn Thanh hơi sửng sốt, canh dê? Một nồi canh dê mà cần nhiều thứ từ con dê thế sao?
Sở Liên quay đầu chỉ dẫn Vấn Thanh: “Đi hấp một rổ bánh bao và một rổ hoa cuộn, lát nữa ăn kèm với canh dê.”

Khi Sở Liên tự tay nấu ăn trong bếp nhỏ, Quế ma ma không cho các thiếu nữ bên cạnh đến gần, chỉ vài thị nữ hạng nhất quanh nàng được giúp đỡ.
Hiện nay, trên thị trường cũng có bán canh dê, mùa đông kinh doanh còn rất tốt, nhưng hương vị không ngon, mùi tanh nồng quá, Sở Liên đã nếm thử trước khi ra ngoài, loại miệng khó tính như nàng một ngụm cũng không uống nổi.

Thịt dê ở Đại Vũ triều coi là loại thịt cao cấp, thường dân chỉ ăn được thịt lợn và thịt gia cầm, thịt dê như vậy giá gấp 3-4 lần thịt lợn, người bình thường ít khi mua, chỉ dịp lễ tết mới mua vài cân cải thiện bữa ăn.
Cách nấu canh dê ở nhà dân khá đơn giản, canh dê bán ngoài chợ giá cũng cao, một bát canh dê bằng tiền vài bát mì thường.
Nhưng canh dê ấm bụng, trong những ngày đông lạnh cầm cập, uống một bát canh nóng hổi, ăn thêm một miếng bánh to, cảm giác như tiên cũng không đổi.
Vì vậy dù đắt, canh dê vẫn bán chạy.

Vấn Thanh lâu rồi chưa uống canh dê, nghe Tam nương định nấu, lập tức háo hức.
Kể từ khi trở về Thịnh Kinh, Tam nương chưa từng làm món mới nào!

Thực ra, nấu canh dê ngon không khó: đầu tiên đập gãy xương chân dê tươi, cùng thịt và nội tạng dê hầm trong nồi, nấu sôi liu riu, càng lâu mùi nồng càng giảm, hương thơm ngược lại đậm đà hơn.
Đến khi đạt độ chín, cho các loại gia vị, cũng có thể thêm vài củ cà rốt để khử mùi.
Cuối cùng, vớt thịt và nội tạng ra thái lát mỏng, khi ăn, nhúng thịt vào canh nóng, chan thêm nước hầm đậm đà, món ăn vừa thơm ngon vừa không hề có mùi tanh.

Xong nấu canh dê, Sở Liên sai Vấn Thanh canh bếp, rồi cầm hộp bánh đi tìm Hạ Thường Đệ.
Canh dê cần hầm lâu, ước chừng hơn một tiếng mới xong, những chiếc bánh vừa ra lò có thể lót bụng trước.

Sở Liên sai đóng bánh là loại bánh bao Sơn Đông, to hơn nắm tay đàn ông, nhân thịt không băm nhuyễn mà cắt thành hạt nhỏ, ướp nhiều hành rồi gói thành bánh, bánh to và ngon, không thua bánh súp Nam phương.
Hộp đựng chỉ chứa được tối đa bốn cái.

Lái xe canh bếp lâu ngày, lợi dụng lúc Sở Liên ra ngoài, Vấn Thanh mặt dày xin Quế ma ma một chiếc bánh thịt…
Hạ Thường Đệ lúc đó đang đói, một hơi ăn ba cái, còn bánh Sơn Đông của Sở Liên ăn một cái.

Ăn xong bánh, mùi canh dê từ bếp nhỏ bay ra.
Hôm nay gió Đông thổi, bếp nhỏ thuộc phía Đông, hương thơm lan tỏa khắp sân, Hạ Thường Đệ cũng nuốt nước miếng không kịp.

Sở Liên đứng bên cạnh cười: “Canh dê của ta, nửa tiếng nữa là uống được.”
Hạ Thường Đệ nhíu mày, hai người ngồi trên trường sàng, Sở Liên ngồi co chân bên trong gần cửa sổ, Hạ Thường Đệ tựa nghiêng bên ngoài, nâng tấm chăn trên đùi nàng lên một chút: “Canh nấu từ thịt dê à?”
“Ừ, trước kia ta thấy binh lính Bắc Cảnh thường ăn!”

Bắc Cảnh Lương Châu và nội địa Đại Vũ triều khác nhau, thịt dê là nguồn protein chính của man di, ăn dê là chuyện bình thường.
Hạ Thường Đệ mỉm môi, nghĩ đến thịt và canh do lính nấu, lập tức chán ăn…

Vấn Thanh canh bếp, thấy canh dê gần chín, đổ vào nồi đất riêng, bỏ vào hộp, đưa lên phòng chính.
Vì phu nhân Tĩnh An bá vẫn uống thuốc, kiêng nhiều món, nên Sở Liên không sai người đưa canh, còn lão phu nhân, giờ mặt đã sưng, cũng không cần thiết phải nịnh.
Vậy là canh dê chỉ dành cho ba người họ. Tất nhiên, lão thầy thuốc Miễu Thần Y, tín đồ ẩm thực, cũng được nhớ đến, đã sai Vấn Lam mang bánh và canh tới.

Phan Niệm Chân đi dạo trong vườn phủ Bá, nô tỳ bẩm báo: Tam thiếu gia và vợ đã về.
Phan Niệm Chân ngạc nhiên, biết hôm nay Hạ Thường Đệ và Sở Liên đến phủ Anh Quốc, nghe nói là lễ cập kì của bát tiểu thư, là em ruột Sở Liên, lẽ ra Sở Liên không nên về sớm như vậy, sao mới qua buổi trưa đã về?

Phan Niệm Chân cắn môi, đi báo lại cho mẹ.
Đại cô nương Hạ Oánh suy nghĩ nhiều hơn con gái, mắt đảo liên hồi, nắm chặt chiếc khăn tay, nghiến răng.

Kể từ khi Quy Lâm Cư được lão phu nhân yêu cầu lấy lại, giao cho Hạ Oánh quản lý.
Quy Lâm Cư đóng cửa nhiều ngày, ngày nhận lại đã mở cửa, đến nay đã hai ngày, nhưng gây sốc là, vốn dĩ đông khách đến mức phải đặt trước vài tháng, giờ đến ăn lại thưa thớt.

QpG5u+TiZi96/EDnnzV0XA==

Bình luận
Sắp xếp
    📛 Nhấn để mua thẻ chặn quảng cáo
    📛 Mua Chặn Quảng Cáo
    Gói chặn quảng cáo
    Giá: 19,000 VNĐ
    Gói chặn tất cả quảng cáo trên trang trong 1 tháng
    Gói chặn quảng cáo
    Giá: 38,000 VNĐ
    Gói chặn tất cả quảng cáo trên trang trong 2 tháng
    Gói chặn quảng cáo
    Giá: 57,000 VNĐ
    Gói chặn tất cả quảng cáo trên trang trong 3 tháng
    Phản hồi

    Phản hồi nhanh


    Hãy cung cấp thông tin càng chi tiết càng tốt, để chúng tôi có thể hiểu rõ vấn đề bạn đang mắc phải một cách nhanh nhất

    Gửi message