Trình độ nấu nướng thời đại Đại Vũ thì khỏi phải nói, giới quý tộc cao quý đã vậy, huống hồ là người thường!

Thịt heo nấu bình thường thường có mùi khó chịu, gia vị chưa phổ biến, chỉ dùng muối và nước luộc thì nghĩ thôi cũng thấy khó ăn.

Giờ bỗng ngửi thấy mùi thịt bình được chế biến công phu, ấn tượng thật sự rất lớn.

Những người dân vừa nãy còn chửi bới, giờ đều háo hức tiến đến nhận những đĩa sứ thô đặt trên sân khấu.

Ba quản lý lớn đứng canh ba chiếc bình sứ, hô hào mọi người xếp hàng. Một thanh niên cầm thìa đồng nhỏ, múc một muỗng từ bình đang bốc khói, bỏ vào đĩa của người dân đứng đầu hàng.

Thìa đồng quá nhỏ, chỉ múc được hai ba miếng thịt vuông màu xì dầu, đặt trên đĩa sứ thô xám, rồi một người khác rắc chút hành lá cắt nhỏ lên, bỗng nhiên trông đẹp mắt và rất kích thích vị giác.

Vị thực khách già nhận ra biển hiệu Quy Lâm Cư cuối cùng cũng xếp hàng lấy được một đĩa nhỏ thịt bình, ông cẩn thận bưng, theo từng bước đi, mùi thơm từ những miếng thịt màu xì dầu lan tỏa, hơi rung, như đang dụ người ta mau ăn ngay.

Ông hít ngửi mùi thịt, thở dài thích thú, rồi từ túi tay lấy đôi đũa bạc bọc trong vải, cẩn thận gắp miếng thịt bỏ vào miệng.

Ngay lập tức, hương vị tràn đầy khoang miệng, nhai vài cái, vị đậm đà lan khắp đầu lưỡi, thịt thơm ngon, béo vừa đủ, không ngấy.

Ông già ngay lập tức bị thịt bình chinh phục, không còn kiên nhẫn để thưởng thức kỹ hai miếng còn lại, vội vàng nhét vào miệng, nhai lớn rồi nuốt xuống.

Ngước nhìn đĩa sứ trống rỗng, ông hơi sững người.

Ba miếng thịt quá ít, vừa nếm đã hết, không đủ để thỏa mãn, cắn môi nghĩ lại lời Tần Quản sự nói trên sân khấu: ngoài việc phát miễn phí thịt bình, còn có cơ hội rút thăm để vào Quy Lâm Cư dùng bữa miễn phí!

Ngay lập tức, ông già không biết từ đâu nổi lên sức mạnh, xô đám đông tiến về sân khấu.

Ba chiếc bình tưởng nhiều, nhưng so với đám đông xem náo nhiệt thì thực ra chẳng bao nhiêu. Hơn nữa, bên ngoài bình có vẻ to, nhưng bên trong chỉ bằng một nửa so với vỏ bình.

Chẳng bao lâu, ba bình thịt đã được phát hết.

Quản lý lớn vét đáy bình, thấy chỉ còn chút nước, ngẩng đầu xin lỗi một thanh niên:
“Anh ơi, hôm nay thịt bình khai trương đã phát hết rồi. Nếu muốn thử tay nghề Quy Lâm Cư, đến hẻm Tây chợ, nhớ đến sớm nhé!”

Thanh niên mắt mở to, không tin, còn cố lấy bình nhìn, mới đập ngực tiếc vì không xếp hàng sớm.

Những người đứng sau nghe thấy cũng thảng thốt, lập tức chen nhau đi rút thăm với Tần Quản sự.

Một thời gian ngắn, không khí còn náo nhiệt hơn lúc đầu, những tiếng phản đối trước đó im bặt.

Nhiều người lập tức trở thành fan trung thành của Quy Lâm Cư, quán rượu mới mở ở hẻo lánh cửa Tây chợ.

Ba bình thịt như loại “ma túy mạnh”, chưa thử còn được, đã thử là muốn nhiều hơn, vài miếng thịt đã khơi dậy sự tò mò và thèm ăn của tất cả.

Bây giờ, không chỉ cửa Tây chợ, dù ở Lâm Châu sát thành, cũng có người sẵn sàng đi hàng trăm dặm chỉ vì hương vị khó quên này.

Tần Quản sự cười thân thiện, phục vụ khách rút thăm cũng vui vẻ, nhưng đứng không xa, ông Vương ở Đức An Lâu vẫn cảm thấy nụ cười thân thiện ấy che giấu một con cáo nhỏ.

Không chỉ Tần Quản sự là cáo nhỏ xảo quyệt, mà chủ quán phía sau còn là một con cáo tinh khôn lớn!

Ông Vương hôm nay mở rộng tầm mắt, chưa từng thấy quán rượu mở như thế này. Tin rằng không cần một tháng, chỉ một ngày mai thôi, danh tiếng Quy Lâm Cư mới mở ở cửa Tây chợ sẽ lan khắp kinh thành!

Không cam tâm! Chủ quán phía sau thật giỏi điều khiển, nhưng cũng phải thừa nhận, đặc sản quán quá ngon.

Ông Vương nhiều kinh nghiệm, quán của ông cũng có chủ lớn, lễ Tết còn được vào phủ quý tộc dùng bữa vài lần. Những món ăn trong mắt mọi người đã là tinh hoa, nhưng so với thịt bình giản dị mà tuyệt hảo, lập tức trở thành món thường, khó ăn.

Ông Vương thở dài, nhưng không thể quên vị thịt vừa nếm, thèm muốn ăn thêm vài miếng nữa!

Nhìn tấm biển rút thăm trong tay, ông Vương hy vọng mình may mắn.

Trên sân khấu gỗ, giữa vòng vây người dân, tiếng trống cuối cùng vang lên, Tần Quản sự đứng giữa, đọc to tên sáu người trúng thăm.

Mỗi số đọc ra, dưới kia đều reo hò, rõ ràng người trúng là người reo vui.

Cuối cùng, ông Vương chưa may mắn, nhưng không chịu thua, bỏ 10 lượng bạc mua số của người trúng.

Hôm nay, ông quyết thưởng thức bữa tại Quy Lâm Cư.

Người hầu đi theo sau ông Vương mắt giật liên hồi, tiếc khi thấy chủ quán đưa ra một thỏi bạc lớn, 10 lượng, đủ chi phí cả năm nhà họ.

Quy Lâm Cư được cải tạo theo bản vẽ Sở Liên, còn mua thêm hai dãy nhà dân bên cạnh.

Hiện tại, mặt tiền vẫn rộng, nhưng bên trong đã hoàn toàn đổi khác.

Hai sân nối tiếp, có giả sơn, hành lang điêu khắc, tuy không bằng phủ quý tộc trong kinh thành, nhưng vẫn giữ nét tinh tế nhỏ nhắn của vùng Nam Giang.

Hai sân nối lại được chia thành nhiều sân nhỏ, mỗi sân bày trí khác nhau: có đơn giản cổ điển, có thanh lịch ấm cúng, thậm chí phong cách nhà hàng Nhật hiện đại, mỗi sân đều có đặc trưng riêng.

Phục vụ khách thuận tiện, sân trong dành cho khách nữ, sân ngoài tiếp khách nam.

Những sân nhỏ dành cho người đặc biệt, dân thường chỉ ăn ở đại sảnh và tầng hai.

Quy Lâm Cư có hai lối vào, sau còn một lối bí mật dành cho khách đặc biệt.

Tiểu nhị và tỳ nữ sân trong đều do Tần Quản sự chọn kỹ, khác hẳn với tiểu nhị ngoài tiếp khách.

Gần trưa, Sở Liên cùng người vào Quy Lâm Cư từ cửa sau.

Vừa vào, Tần Quản sự đón:
“Tam nương, Dương phu nhân và Đoan Gia Quận chúa đã đến, đang đợi cô ở sân Khôn Giáp Hào!”

Sở Liên gật đầu, không ngờ hai vị này đến sớm vậy.
“Khách nam đâu?”

Nghe vậy, Tần Quản sự cười:
“Thế tử đã đến, đang giúp cô tiếp khách nam! Lão Quốc Công cũng tới rồi.”

Sở Liên nhướn mày, nàng gửi hai tấm thư mời cho Thế tử, không ngờ một tấm tới tay lão Quốc Công.

Tần Quản sự thấy biểu cảm nàng khó xử, nói thêm:
“Cô Minh Nhạn cũng theo lão Quốc Công tới.”

Sở Liên chỉ liếc Tần Quản sự, không đáp, chỉ dặn:
“Anh để người theo dõi, khách rút thăm cũng phải tiếp chu đáo, hôm nay không được có sự cố.”

“Tam nương yên tâm, thuộc hạ sẽ theo dõi kỹ.”

Nàng giao xong, cùng Thanh và Lam đi theo Đoan Gia Quận chúa và Dương phu nhân.

Lúc này, cửa hẻm Tây chợ, hai xe ngựa đến, có vài gia đinh đi kèm, dân đứng xa nhìn xe sang trọng.

Một số trẻ con vô tư chạy theo, bị hai gia đinh khỏe mạnh dọa, sợ hãi chạy đi.

Màn rèm xe được hé, Uyên tý nhi lộn mắt:
“Đây là chỗ nào, Lục tỷ điên rồi sao, mở quán rượu ở chỗ này.”

Ngồi đối diện, Tố tỷ nhi liếc cô:
“Nói ít thôi.”

Uyên tỷ nhi khinh bỉ hừ một tiếng:
“Miệng cứng thôi, trong lòng còn tệ hơn ta nghĩ, giả bộ tốt.”

Phù tỷ nhi cười nhẹ bên cạnh.

Tố tỷ nhi đỏ mặt, không phản bác.

Quả thật, quán rượu mở cạnh nhà dân hoang vắng, liệu có khách?

Ngay cả cô thiếu nữ ít biết kinh doanh cũng thấy gần như không thể, Sở Liên không ngu thế chứ?

Uyên tỷ nhi thấy Tố tỷ nhi đỏ mặt, thỏa mãn trong lòng.
Cô khinh bỉ, nhưng quán rượu chỉ là quán rượu, còn gửi thư mời, cô định không đến, nhưng nghe quán ở nơi hoang vắng, lập tức muốn xem Sở Lục sẽ bẽ mặt ra sao!

Cô còn nhớ vụ trang sức trước đó, không quên đâu!