Chỉ thấy hắn dùng một con dao nhỏ đã chuẩn bị sẵn, một vài cái que nhỏ dài chừng mười cm, còn có một cái ống trúc lớn. Một đầu ống trúc được vót nhọn, đầu kia thì cắm một cây gỗ, trông rất là kỳ quái.
Đám đầu bếp này đều là những người có kinh nghiệm lâu năm, nhưng mấy thứ mà Lý Kỳ chuẩn bị, không khỏi khiến cho bọn cảm thấy rất hiếu kỳ.
Lý Kỳ lấy một con vịt mập mạp trụi lủi, sau đó dùng dao rạch yết hầu, mở miệng vịt ra, lôi lưỡi vịt, sau đó dùng phần nhọn của ống trúc cắm thẳng vào yết hậu, một tay đè chặt đầu kia, dùng sức đẩy xuống.
Chỉ thấy con vịt thoáng cái trương phồng lên.
Mọi người nhìn cảnh này đều hít một hơi khí lạnh.
Thì ra cái ống trúc lớn kia là một cái ống bơm đơn giản. Hơn nữa Lý Kỳ cũng không phải bơm khí vào trong bụng vịt, mà là bơm khí vào tầng mỡ ở ngoài da.
Bơm khí xong, Lý Kỳ rút ống trúc ra, một tay xiết chặt cổ vịt, bẻ gãy rồi áp xuống bụng, tránh cho thoát khí.
Sau đó dùng ngón trỏ tay phải đâm một lỗ ở phao câu. Từ cái lỗ phao câu này lấy hết nội tạng bên trong. Nhồi hỗn hợp nhiều gia vị như đường, muối, gừng, tỏi đã chuẩn bị sẵn qua lỗ phao câu. Hơn nữa, để có được lớp da vịt giòn béo, màu bánh mật hoàn hảo thì nhất định phải bỏ đi hai cánh, không để cho chúng chà xát vào da vịt cộng thêm một vài thao tác được liệt vào hàng bí quyết có một không hai.
Một loạt động tác này, trôi chảy như nước. Mười vị đầu bếp nhìn như si như say, thì ra vịt có thể làm như vậy.
Tiếp theo hắn để cho đám đầu bếp học làm, hắn thì ở một bên chỉ điểm. Vịt đã được xử lý xong thì hắn sai người treo vịt ở chỗ thông gió.
Bởi vì vịt phải được hong khô từ mười giờ tới mười hai giờ, cho nên Lý Kỳ cũng không ngồi đó đợi. Hắn dẫn theo Lỗ Mỹ Mỹ và đám đầu bếp vào phòng bếp làm món thứ hai, chính là Hambuger.
Lý Kỳ muốn triệt để tan rã liên minh giữa Thái Mẫn Đức và các quán ăn. Từ đó nhất cử đánh bại Thái Mẫn Đức. Chỉ dựa vào vịt quay vẫn không an toàn. Cho nên hắn tính toán Trung Tây kết hợp.
Làm Hambuger thì đơn giản hơn nhiều. Bởi vì những gia vị làm Hambuger, hắn đã chuẩn bị lúc ở yến tiệc tròn tuổi. Hơn nữa những món điểm tâm ở bữa tiệc, cũng có vài món giống với Hambuger. Vì vậy đám đầu bếp làm quen nhanh hơn.
Đương nhiên, Hambuger mà Lý Kỳ làm phải căn cứ vào khẩu vị của người Bắc Tống. Nhân của Hambuger dùng thịt dê là chính. Còn các nguyên liệu khác, hắn không độc đoán, mà bàn bạc với các đầu bếp một lúc, mới đưa ra quyết định. Đương nhiên, bơ là thứ không thể thiếu. Thời này sữa rất rẻ, không cần phải lãng phí. Mà bơ cũng trở thành nguyên liệu mấu chốt làm Hambuger.
Làm xong Hambuger thì cũng đã tới canh bốn. Lý Kỳ bảo bọn họ nghi ngơi, ngày mai mới nướng vịt.
Hắn cũng không quay về Tần phủ mà nghỉ ngơi luôn ở đây.
Sáng sớm ngày hôm sau, Lý Kỳ cùng mọi người chuẩn bị nướng vịt. Củi cũng là một thứ quan trọng. Lý Kỳ chọn thân cây Cao Lương.
Về lò nướng, hắn đã chuẩn bị lúc yến tiệc tròn tuổi. Hắn chọn lò nướng treo. Khống chế hỏa hầu để lớp da của vịt không bị cháy là bước quan trọng nhất. Lý Kỳ không nói kỹ thuật này cho các đầu bếp kia, mà dạy cho Lỗ Mỹ Mỹ và vài tiểu nhị.
Trải qua một ngày cố gắng, vịt quay Bắc Kinh đã ra lò. Hắn lập tức sai người gọi Phàn Thiếu Bạch tới. Dù sao Phàn Lâu đã gia nhập liên minh với Túy Tiên Cư, cũng không thể không cho phép người ta biết được sản phẩm mang ra bán chứ.
Sáng sớm ngày hôm sau, Phàn Thiếu Bạch liền chạy tới trang viên ngoại thành phía tây. Xem ra y thực sự muốn biết Lý Kỳ chuẩn bị đồ ăn gì.
Còn Phàn Chính, bởi vì lộ trình quá xa, nên không đến. Tuy nhiên Phàn Thiếu Bạch lại dẫn theo một người, chính là đầu bếp của Phan Lâu, đệ nhất nữ đầu bếp Biện Kinh, Trương Xuân Nhi.
Lý Kỳ thấy, trong lòng cười thầm. Xem ra Phàn Thiếu Bạch cũng không phải là bao cỏ, còn biết dẫn theo người trong nghề tới.
- Phàn công tử, Trương nương tử.
- Lý sư phó.
Ba người chào hỏi nhau.
Phàn Thiếu Bạch nhìn xung quanh, cười ha hả:
- Lý sư phó, hiện tại ngươi còn giàu có hơn ta nhiều. Riêng chỗ này thôi đã lớn hơn hàn xá vài lần.
Lý Kỳ mỉm cười khiêm tốn:
- Đâu có, đâu có, tất cả đều nhờ Thái sư ưu ái, Lý Kỳ thực sự xấu hổ không dám nhận.
Hai mắt Trương Xuân Nhi hiện lên một tia đố kỵ. Nhưng nàng cũng biết, cho dù nàng đảm nhiệm tổ chức yến tiệc tròn tuổi, Thái Kinh cũng rất khó tặng nàng tòa trang viên này.
Lý Kỳ liếc mắt nhìn Trương Xuân Nhi, cười ha hả:
- Mời hai vị vào trong phòng.
Đi vào trong, Lý Kỳ lập tức phân phó mang vịt quay và Hambuger lên. Trong lúc đợi, hắn hướng Phàn Thiếu Bạch hỏi:
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