Hách Đạt đi theo, vẻ mặt đầy lo lắng nhìn về phía Tiểu Mễ.

“Hách Đạt, bọn họ sao vậy?”

Hách Đạt thở dài nói với Mục Nhiễm:

“Để thử thách các bé, chương trình đã thiết kế một trò chơi, yêu cầu các bé chăm sóc một em bé nhỏ, muốn xem các bé có thể trông nom em bé không rời mắt một giây hay không. Trong trò chơi này, những đứa trẻ khác đều rời đi nửa chừng, chỉ có Tiểu Mễ và Tiểu Mặc luôn ở bên em bé. Khi chương trình thấy vậy, họ đã cho người ôm em bé đi, Tiểu Mễ và Tiểu Mặc không ngăn cản được, em bé bị đưa đi, hai bé khóc không ngừng, Tiểu Mặc còn gọi điện báo cảnh sát, tiếc là không biết số điện thoại địa phương, nên gọi nhầm sang 110.”

“Hoá ra là vậy.”

Có lẽ những người làm chương trình chỉ muốn quan sát xem các bé có trách nhiệm hoàn thành nhiệm vụ hay không, đồng thời muốn xem Tiểu Mễ và Tiểu Mặc sẽ xử lý ra sao khi gặp nguy hiểm. Nhưng Tiểu Mễ và Tiểu Mặc mới 4 tuổi, hoàn toàn không thể phân biệt thật giả, nên dù chương trình nói với Tiểu Mễ rằng em bé chưa bị đưa đi, Tiểu Mễ vẫn sợ đến khóc không ngừng.

Mục Nhiễm không muốn đánh giá trò chơi này đúng hay sai, nhưng là khách mời cùng cha mẹ của các bé, cô nên bao dung. Đây là lần đầu tiên làm chương trình thực tế, hầu hết kinh nghiệm đều học từ Hàn Quốc, nhiều trò chơi cũng tham khảo từ Hàn, nên có thể làm được như vậy cũng đã rất tốt.

Cô mỉm cười nói:

“Tiểu Mễ, con làm rất tốt, con biết không? Chúng ta thường gặp đủ loại nguy hiểm, dù không thể ngăn chặn hết, chỉ cần cố gắng hết sức, sẽ không hối hận.”

Nói xong, cô lau nước mắt cho Tiểu Mễ, nghe vậy, Tiểu Mễ nức nở vài tiếng, thổ lộ:

“Mama, là Tiểu Mễ không giữ được em bé.”

Mục Nhiễm cười, cong khóe miệng:

“Không, Tiểu Mễ đã làm rất tốt rồi, con còn nhỏ, khi lớn lên, con sẽ làm tốt hơn nữa.”

“Thật không?”

“Đương nhiên!” Cô nói, đồng thời đưa Tiểu Mặc vào lòng.

Diệp Phóng cũng đến, anh khom người ôm Mục Nhiễm và hai bé vào lòng, dùng mặt chạm lên gương mặt các bé, nói nhỏ:

“Đừng sợ, có ba ở đây, dù sau này gặp chuyện gì, ba sẽ đứng ra bảo vệ các con.”

“Ba…ba…” Tiểu Mễ lập tức quay sang anh, ôm cổ khóc.

Cảnh tượng này khiến tất cả nhân viên và khách mời xúc động sâu sắc, Thư Tâm cũng tựa vào lòng Trương Bách Ức, mắt đỏ hoe.

Camera cũng lia vào họ.

Đến lúc này, Chu Bảo La mới bắt đầu suy nghĩ lại, có lẽ lúc đầu làm chương trình này chỉ vì tỷ suất, muốn nhà đài Tây Qua có một chương trình thực tế đối đầu với các show ca hát nổi tiếng khác. Đây là chương trình thực tế đầu tiên trong nước, gần như mọi người đều bắt đầu từ con số 0, không sao chép hoàn toàn kinh nghiệm Hàn Quốc được. Trước đó, cả cô và quản lý của mình cũng chưa chắc mình làm chương trình này để làm gì, ý nghĩa là gì.

Đến giờ, khi nhìn Tiểu Mễ khóc nức nở, cô bắt đầu nhận ra rằng lần thử này có thể để lại ấn tượng trong lòng Tiểu Mễ, dạy các bé một bài học sinh động, có thể ảnh hưởng đến cuộc đời họ, ít nhiều.

Chương trình “Ba mẹ ơi, mình đi đâu thế?” chắc chắn sẽ trở thành những kỷ niệm quý giá nhất trong cuộc đời năm gia đình sao này.

【Các bé dường như bị sợ hãi, nói thật, hai bé còn quá nhỏ.】

【Đúng, các bé khác cũng không lớn, không tập trung là bình thường. Tôi không hiểu trò này muốn thử thách gì? Mong trẻ 4-5 tuổi giữ trẻ, nếu em bé thật sự bị đưa đi, trách bố mẹ mới đúng, chứ liên quan gì đến các bé? Rốt cuộc, trẻ là do bố mẹ sinh ra, bố mẹ phải chăm!】

【Đồng ý, chương trình làm vậy chỉ khiến Tiểu Mễ để lại ám ảnh tâm lý.】

Nghe phân tích từ fan, Mục Nhiễm hiếm khi đồng tình. Cô dỗ Tiểu Mễ cho đến khi bé ngừng khóc, rồi rửa mặt cho Tiểu Mễ và Tiểu Mặc.

Trên đường trở về, tâm trạng Tiểu Mễ vẫn không tốt. Qua lời giải thích của Mục Nhiễm, bé đã hiểu đây là trò chơi do chương trình thiết kế, nhưng vẫn cảm thấy buồn, không thoát khỏi cảm giác sợ hãi.

Mục Nhiễm biết Tiểu Mễ rất muốn có em gái, chắc hẳn bé đã coi em bé nhỏ trong trò chơi như em gái mình.

Không bảo vệ được em gái, Tiểu Mễ cảm thấy rất tự trách.

Năm gia đình ăn một bữa cơm nhẹ ở khu vực cáp treo mạo hiểm, nhưng món ăn như vậy không đủ no, hơn nữa khẩu vị quá Thái, nhiều người Trung Quốc không quen, đặc biệt là trẻ em, không thích vị chua cay mạnh.

Xe đến gần bãi biển nổi tiếng Patong.

Tiền Vệ bước ra nói:

“Các gia đình sao nổi tiếng, chào mừng đến bãi biển Patong xinh đẹp. Patong là bãi biển phát triển tốt nhất ở Phuket, rất phù hợp với những người thích mua sắm. Du khách đến Phuket thường ghé phố đi bộ quanh đây, vừa ngắm biển, vừa ăn đồ Thái, thật sự rất thú vị! Buổi tối, mọi người còn có thể dạo biển, uống chút rượu, trò chuyện với người Thái, trải nghiệm không khí nghỉ dưỡng khác biệt.”

Sau đó, Tiền Vệ chỉ về một nhà hàng hải sản phía sau:

“90 Seafood là một nhà hàng hải sản ở Patong, chủ là người Hoa, sống tại Thái hơn 40 năm. Dù ở Thái, chủ vẫn quan tâm Trung Quốc, mỗi năm giúp trẻ em Trung Quốc bằng tiền và quần áo, còn gửi khô sầu riêng, xoài từ Thái sang. Gần đây chủ bệnh nặng, không quản lý được cửa hàng, nhiệm vụ hôm nay của chúng ta là giúp khách Trung Quốc giao tiếp với chủ, thương lượng giá hải sản, kiếm tiền trả bữa tối.”

“Ah… đã biết, chương trình không tốt đẹp gì, tôi còn tưởng đưa chúng ta đi ăn hải sản thịnh soạn nữa chứ!” Trương Bách Ức nói.

“Đúng! Nhiệm vụ thật khắp nơi.”

“Quả nhiên! Bản chất chương trình là khai thác!” Các khách mời trêu chọc.

Mục Nhiễm cười bước xuống xe, vì “Ba mẹ ơi, mình đi đâu thế?” phát sóng mạnh, ở Patong có nhiều người Trung Quốc, vừa xuống xe đã thu hút sự chú ý, nhiều khách chụp ảnh họ.

Tiền Vệ tiếp: “Các gia đình sao hãy theo nhóm như lần trước, thi đấu, nhóm thu hút được nhiều khách hơn sẽ thắng.”

Lần này khác lần trước, trước đó ở đảo Gà, các gia đình giúp chủ quán nấu món đặc trưng, lần này giúp du khách Trung Quốc làm phiên dịch.

【Sao phải mặc cả giá cả?】

【Đúng, chẳng phải giá niêm yết sao?】

Mục Nhiễm cười, khi camera quay vào hải sản sống trước cửa quán, nói:

“Các quán hải sản như thế này giá khá đắt. Chẳng hạn tôm hùm xanh lớn, niêm yết 180 baht, thực ra là giá cho 100g. Mua một ký cũng không rẻ. Mua một con tôm hùm lớn, quy ra tiền nhân dân tệ gần 500 tệ, cộng thêm hải sản khác, tổng thể khá đắt.”

【Vậy khách đến đây cơ bản đều mặc cả.】

“Đúng.”

【Người dẫn ơi, đối diện có nhiều khách tóc vàng, da trắng, dáng cao, họ là người đâu?】

“Thường là người phương Tây, ở một góc khác của Trái Đất.” Mục Nhiễm trả lời ngắn gọn.

Phố đi bộ đầy nam nữ xăm mình, xa xa có dừa ven biển, gần có nhiều người bán hàng, trái cây thái sẵn như dứa, dưa hấu, kem đá, nước ép.

【Chủ phát sóng ơi, tôi vừa thấy một cô gái rất đẹp, dáng cao, nhưng giọng nói thô, làm tôi giật mình.】

【Tôi cũng để ý, ở quầy cáp treo mạo hiểm trước đó cũng vậy.】

【Đúng, có lẽ cô gái này giọng hơi thô.】

Mục Nhiễm cười, nói thật: “Thực ra họ là đàn ông.”

【Đàn ông? Tôi học ít, đừng lừa tôi.】

Mục Nhiễm sợ lật ngược nhận thức của fan, nên cẩn thận nói: “Đúng là đàn ông. Một số đã phẫu thuật chuyển đổi, cắt bỏ một số bộ phận thành nữ, một số không cắt nhưng ngực to, dáng người giống nữ. Họ thay đổi cơ thể chủ yếu vì sinh tồn. Ở Trung Quốc, người ta gọi là ‘người yêu quái’, ở Thái, họ được tôn trọng, chứng minh thư vẫn là nam.”

【Hoá ra là vậy.】

【Quốc gia này thật kỳ lạ, tôi cứ tưởng chỉ hành tinh chúng tôi mới cho phép chuyển giới.】

【Đúng, với trình độ phát triển của Trái Đất, những người này ít nhiều vẫn bị kỳ thị.】

【Tôi quan tâm là, công nghệ Trái Đất thực sự không tiến bộ chút nào, còn ở hành tinh chúng tôi có thể thay đổi giới tính bằng công nghệ tái tổ hợp gen, mỗi người trưởng thành có thể thay đổi một lần.】

【Rốt cuộc đây là Trái Đất mà!】

【Nói thật, phát triển ở hành tinh chúng tôi có ích gì đâu? Ngày nào cũng uống dinh dưỡng lỏng, dạ dày chúng tôi giờ đã không còn cảm nhận được món ngon nữa rồi.】

Mục Nhiễm cười, không tiếp tục trò chuyện với họ.

Để buổi livestream diễn ra suôn sẻ, cô cố tình nhìn về những góc khác của con phố, để fan xem qua thiết bị livestream có thể cảm nhận được phong cảnh khác lạ ở Thái Lan.

Sau khi phân nhóm xong, Diệp Phóng và Trương Bách Ức đứng ở cửa, chưa kịp nói gì thì thấy bảy tám cô gái vây đến, hò reo vui mừng nhìn Diệp Phóng:

“Trời ơi! Mình thật sự gặp được Diệp Phóng rồi! Hôm qua mình thấy tin bạn sang Thái, nên lập tức theo đến đây, không ngờ thật sự gặp được bạn!”

Hoá ra là fan của Diệp Phóng.

Diệp Phóng hơi ngạc nhiên, nhìn họ nghiêm túc nói: “Các em vẫn còn đi học à? Lén trốn học ra đây hả?”

“Không, chúng em xin phép nghỉ!” vài cô gái vừa nói vừa xúc động, nước mắt gần rơi.

Diệp Phóng gật đầu: “Dù đã xin phép, nhưng là học sinh mà đi xa như vậy, bố mẹ sẽ lo lắng lắm.”

“Chúng em chỉ muốn gặp anh thôi.” Nói xong, các cô gái còn đưa những món quà đã chuẩn bị sẵn cho Diệp Phóng.

Những món quà rất đa dạng, từ đồng hồ Omega, ví Gucci, thắt lưng Hermès… đủ cả.

【Những người này đến chỉ để tặng quà sao?】

【Có lẽ khó gặp thần tượng ở trong nước, nên nhân dịp ghi hình show thực tế ra nước ngoài để gặp.】

【Fan Diệp Phóng giàu thật.】

Ai ngờ, Diệp Phóng chẳng nhận món nào, chỉ chọn một hộp bánh tự làm và nói:

“Bánh này tôi nhận, còn lại các em mang về nhé.”

“Diệp Phóng…” fan suýt khóc: “Những thứ này chúng em chuẩn bị lâu lắm rồi!”

“Cảm ơn các em.” Diệp Phóng nhìn fan nghiêm túc: “Tôi thật lòng cảm ơn, nhưng tôi không thể nhận. Bánh để dành cho Tiểu Mễ và Tiểu Mặc ăn, còn lại các món khác các em cầm về! Nếu không, bánh tôi cũng không nhận đâu.”

Thấy Diệp Phóng cương quyết, fan hiểu tính cách anh, đành nhịn:

“Anh khác hẳn các ngôi sao khác, luôn không nhận quà của chúng em.”

Lúc này, Diệp Phóng đưa bánh cho Tiểu Mễ và Tiểu Mặc, Mục Nhiễm nhắc: “Nói gì với các chị ấy nào?”

Tiểu Mễ và Tiểu Mặc lập tức nói lí nhí: “Cảm ơn các chị.”

Fan tan chảy luôn!

“Ahhh! Dễ thương quá!” họ reo lên, tim đập loạn, “Còn dễ thương hơn trên TV nữa!”

Các nhóm khác bắt đầu mời khách, Mục Nhiễm và Thư Tâm hai gia đình nhanh chóng đứng ở cửa. Lúc này, một cặp vợ chồng trẻ Trung Quốc rụt rè tiến đến hỏi:

“Xin hỏi, các anh/chị đang ghi hình ‘Ba mẹ ơi, mình đi đâu thế?’ đúng không?”

Mục Nhiễm và Thư Tâm cười gật đầu.

Cặp vợ chồng ngay lập tức phấn khích: “Ôi, chúng tôi rất thích hai gia đình của các anh/chị, có thể xin chữ ký không?”

“Được thôi!” Mục Nhiễm vừa nói vừa nhân cơ hội hỏi: “Muốn vào ăn gì không?”

“Được, nhưng chúng tôi tiếng Anh kém.” Hai người lo lắng.

“Không sao, muốn gì tôi giúp gọi được.” Mục Nhiễm cười.

Cô gái chỉ vào con tôm: “Đây là tôm hùm Úc à?”

“Không, đây là tôm xanh Thái Lan, khác loại tôm Úc.”

“Cho em một con, giá bao nhiêu?”

Mục Nhiễm giúp cô hỏi bằng tiếng Anh, nhân viên cân tôm và bấm tính toán:

“1700 baht!”

“Có giảm chút được không?”

“No!” nhân viên lắc đầu.

Cặp vợ chồng bày tỏ: “Muội thần Mộc, giúp chúng em mặc cả đi.”

“……” Mục Nhiễm cười, nói với nhân viên: “Họ nói 1200 baht!”

Nhân viên ban đầu không đồng ý, cuối cùng cũng chịu, cặp vợ chồng còn mua mực, cua, sò các loại.

“Muội thần, tôi biết cô nấu ăn giỏi, nói xem tôm xanh này làm vị tỏi bơ hay phô mai?”

Ở Thái, quán hải sản thường có tỏi bơ hoặc phô mai, nhưng phô mai nhiều khi không ngon, tỏi bơ lại ổn.

“Tỏi bơ nhé?”

“Được! Cua thì sao? Hấp à?”

Mục Nhiễm cười: “Sang Thái còn ăn cua hấp gì nữa, phải ăn cua cà ri. Ăn xong nhớ chan nước sốt vào cơm, nước sốt là tinh hoa cua, ăn rất thơm.”

“Thật sao? Nghe mà tôi chảy nước miếng!” cô gái vừa nói vừa ngại hỏi: “Chụp ảnh cùng cô và Diệp Phóng được không?”

Mục Nhiễm kéo anh đứng vào khung.

Chụp xong, các cô gái hài lòng vào trong ăn.

Người lớn mời khách, trẻ con chơi hết mình, có đứa còn chạy sang quán ngâm chân cá, thò chân vào bể để cá ăn da chết.

Tiểu Mễ vốn đáng yêu, mở mắt to nhìn xung quanh, khiến anh chủ cười, cởi giày cho bé, bế đứng vào bể cá.

“Cảm ơn.” Tiểu Mễ vừa nói vừa gọi bạn: “Mọi người mau đến! Cá đang cắn chân mình, vui lắm!”

Các bé khác chạy ùa đến.

Mục Nhiễm cười, nghĩ: không để chủ quán làm ăn nữa sao?

Chủ quán cũng rộng lượng, cho tất cả bỏ giày vào bể.

Tiểu Mễ vui mừng nói với Tiểu Anh Đào: “Nhìn này, quanh chân mình có mấy con cá nhỏ! Chúng đang ăn chân mình, sao cá không sợ chân mình hôi vậy nhỉ?”

“Chúng cũng ăn chân mình, Tiểu Mễ, khi những con cá ăn chân này lớn lên, có phải bị giết để ăn không?”

Tiểu Mễ run rẩy: “Tiểu Anh Đào, đừng nói bậy, vậy thì kinh quá!”

Còn Tiểu Mặc, bình tĩnh nhìn họ, tiếp tục chơi với cá mà không biểu cảm.

Ngâm cá xong, Tiểu Mễ cười rộng, nói với chủ: “Cảm ơn chú.”

Chủ quán vui, đáp bằng tiếng Trung: “Không có gì.”

Lúc này, có người thỉnh thoảng chụp ảnh Tiểu Mễ, chủ quán biết bé là sao nhí, bế lên chụp selfie bằng điện thoại.

Tiểu Mễ cười khúc khích không ngừng.

Chủ quán cũng cười: “Lần sau tôi sẽ dán bức ảnh này lên kính quán, để khách Trung Quốc đến đều thấy.”

“Nhất trí!” Tiểu Mễ dường như có tình cảm đặc biệt với chủ quán, đưa tay nhỏ: “Chúng ta làm móc câu nhé! Chú phải giữ quán này hoài nha, khi Tiểu Mễ lớn sẽ lại đến cho cá ăn da chân.”

Chủ quán hình như hiểu, cười ha hả.

Lúc này, Tiểu Mễ vẫn chưa biết, một câu đùa của cô bé, sau này sẽ trở thành sự thật.

Khách du lịch xung quanh cũng bị cô bé làm cười, khi bọn trẻ đi rồi, tất cả đều vào quán của chủ quán để ngâm chân với cá.

Chủ quán hơi ngạc nhiên, nhìn hơn ba mươi người rút tiền ra chuẩn bị ngâm chân, nói: “Chậm thôi! Một người một lượt xếp hàng!”

Tiểu Mễ ra khỏi tiệm ngâm chân, nhìn thấy cô dì bán trái cây xay ngay cửa quán, đứng nhìn chằm chằm, chẳng nhúc nhích.

Phải nói rằng, Thái Lan quả thật có nhiều loại trái cây ngon, đủ loại đồ uống đều hợp khẩu vị, dừa thì vừa rẻ vừa ngon, uống xong còn ăn được cơm dừa.

Cô dì bán hàng ngoài bốn mươi tuổi, trên đầu quấn khăn, thấy Tiểu Mễ nhìn ly sinh tố xoài lâu quá, ban đầu còn bỏ qua, nhưng có lẽ nhãn lực của Tiểu Mễ quá mạnh, cô dì không chịu nổi, liền cười đưa cho cô bé:

“Không lấy tiền đâu, tặng cho con! Mau đi thôi!”

【Cô dì sợ Tiểu Mễ rồi, thấy cô bé đứng lì ở đó như đi đòi nợ.】

Tiểu Mễ không nhận, cô dì vẫn nhét ly sinh tố vào tay Tiểu Mễ, cô bé đành ôm chạy lại bên Mục Nhiễm.

“Mẹ ơi, cô dì tặng con đồ uống này.” Tiểu Mễ vừa nói vừa liếc Mục Nhiễm.

Mục Nhiễm nhíu mày, không vui: “Tiểu Mễ, mẹ đã dạy con không được nhận đồ của người khác.”

“Con không xin, là cô ấy tặng mà.”

“Vẫn không được đâu.” Dù trẻ con chỉ chơi cho vui, nhưng nếu hình thành thói quen sẽ khó sửa.

Tiểu Mễ buồn bã bĩu môi: “Nhưng con khát quá mà.”

Mục Nhiễm cúi xuống nhìn cô bé: “Đợi mẹ xong việc sẽ mua cho con, được không?”

Tiểu Mễ ngoan ngoãn gật đầu, tiếc nuối đưa lại ly sinh tố cho cô dì.

Cuối cùng, nhóm Dương Hạc thắng với lợi thế nhỏ hai người.

Lúc này quán đã chật kín, mọi nơi đều đông người, thậm chí lối đi cũng kê thêm ghế, còn hàng chục người xếp hàng chờ.

Chủ quán vui mừng, muốn trả thù lao cho năm gia đình sao, nhóm Dương Hạc chọn ăn luôn tại quán, khấu trừ thù lao, còn Mục Nhiễm nhận tiền, thấy nhà hàng quá bận, không muốn làm phiền, nên định về tự nấu. Cô nghĩ một lúc, liền mua ngay tôm to bằng cổ tay, tôm biển to bằng bàn tay, tôm bóc vỏ dài hơn bàn tay, còn có cua thịt ngon.

Đến Thái Lan, tất nhiên phải ăn theo hương vị Thái, Mục Nhiễm nhờ bếp chuẩn bị gia vị, hai gia đình lên xe Tuktuk về khách sạn.

Dĩ nhiên, cô chưa mua cho ba đứa trẻ ly sinh tố nào.

Xe Tuktuk là loại xe đặc trưng ở Thái, trên đường đi khách sạn, tài xế bật nhạc ầm ĩ, nếu ở nơi khác sẽ thấy ồn, nhưng ở Thái lại trở thành đặc sắc.

Khách sạn có bếp, Mục Nhiễm vào nhà liền chuẩn bị nấu ăn:

“Đói rồi chứ? Các con rửa tay đi, mẹ nấu ngay đây.”

“Con giúp mẹ nhé.” Thư Tâm nói.

“Được!”

Hai người vào bếp bắt đầu bận rộn.

Diệp Phóng và Trương Bách Ức thay đồ xong, đưa ba đứa trẻ ra hồ bơi chơi.

“Mục Nhiễm, hải sản này định làm thế nào?”

Mục Nhiễm nghĩ rồi đáp: “Làm kiểu Thái.”

“Cô cũng biết nấu kiểu Thái sao? Trời ơi! Thật ngưỡng mộ!”

Mục Nhiễm cười, bắt đầu rửa hải sản.

Bọn trẻ đói, nên cô phải nhanh.

Hải sản Thái Lan đa dạng, tươi ngon, giá lại rẻ, với người mê ăn hải sản và trái cây như Mục Nhiễm, đến đây quả thật đúng chỗ.

Cô xử lý tôm xanh lớn đầu tiên, cách làm tương tự như tôm hùm trước đây, loại tôm xanh này cũng ngon, chỉ kém tôm Úc một chút. Lần này Mục Nhiễm sợ không đủ, nên cắt đầu tôm.

Tôm xanh nặng hai ba ký, cô cân nhắc, thấy đầu tôm còn nhiều thịt, tiện dụng, liền chặt thành tám miếng, định nấu cháo hải sản.

Một con tôm hai món.

Do thời gian gấp, Mục Nhiễm không nấu cháo theo cách truyền thống, mà đơn giản hóa bước làm cháo hầm trước, nhiều nước hơn, gạo Thái ít hơn, thêm vài giọt dầu mè.

Nhỏ dầu mè vào khi nấu cháo có hai lợi ích: làm cháo thơm hơn, đồng thời tránh cháo bị vón.

Nhỏ xong dầu mè, Mục Nhiễm thả tôm vào nấu, dù thời gian nấu ít hơn ở Việt Nam, nhưng hải sản tươi nên cháo vẫn ngon.

Cô chẻ đôi đuôi tôm, tổng cộng hai con tôm, tức bốn nửa con, loại bỏ chỉ tôm.

Ở Thái, thường làm tôm nướng bơ tỏi, Mục Nhiễm trộn tỏi băm, dầu hào, đường, rượu nấu ăn, đổ lên tôm, đảm bảo tôm được phủ kín, như được đắp một lớp bơ tỏi dày.

Rồi chỉ việc hấp tôm 10 phút là xong.

Nhân lúc tôm hấp, Mục Nhiễm chuẩn bị nấu canh Tom Yum.

Canh Tom Yum là đặc sản Thái, “Tom” nghĩa là chua, “Yum” nghĩa là cay, Tom Yum là canh tôm chua cay Thái Lan, giúp kích thích vị giác, mát người.

Tên gọi đủ nói, canh phải có tôm.

“Thư Tâm, bóc tôm thành viên tôm giúp tớ.”

“Được.” Thư Tâm vội xử lý tôm nhỏ, vừa nãy Mục Nhiễm làm tôm lớn chẻ đôi, khiến cô sợ, sợ làm hỏng sẽ bị mắng.

Thực ra Tom Yum không khó, chỉ một số gia vị là Thái Lan độc quyền, nhiều quán ở Trung Quốc nấu không chuẩn.

Mục Nhiễm nhờ Thư Tâm rửa sạch nguyên liệu, cô đổ dầu ô liu vào nồi, dầu nóng thì cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu hồng, thêm nước vào, cho sả, ớt, lát chanh, lá bạc hà và lá thơm vào nấu sôi, sôi thì thả nấm rơm, hạ lửa. Canh đã thành hình, cô thêm nước mắm, giúp canh chuẩn vị Thái.

Vậy là Mục Nhiễm múc ra bát.

“Trời ơi! Thơm quá!” Mùi chua cay xộc lên, Thư Tâm nuốt nước bọt.

Mục Nhiễm cười, tiếp tục nấu món khác.

Nhiều người hay cho Tom Yum vào tủ lạnh, Mục Nhiễm sợ trẻ con không ăn lạnh, nên múc ra để nguội tự nhiên.

Thư Tâm rửa tôm và cua xong, Mục Nhiễm rửa tay, bắt đầu làm tôm rang muối tiêu và cua cà ri.