Mục Nhiễm hừ lạnh một tiếng: "Các bạn xác định tôi sẽ ở bên Diệp Phóng? Biết đâu chúng tôi mỗi người sẽ có người khác."

【Không đâu, host à.】

"Tại sao?"

【Diệp Phóng và Mục Nhiễm quan hệ không tốt đã mấy năm rồi, cũng không thấy anh ta ngoại tình, có thể thấy anh ta không phải loại người đó. Còn cô, toàn tâm toàn ý lao vào nấu ăn, căn bản không thể chấp nhận người khác.】

Mục Nhiễm suy nghĩ một chút, thấy họ nói có lý, trước tiên không bàn đến Diệp Phóng, bản thân cô toàn tâm nghĩ đến nấu ăn, nghĩ đến việc áp đảo Mục Thiên Tâm về mặt ẩm thực, đánh bại cô ta, tạm thời không thể có tâm trí để chấp nhận người đàn ông khác.

【Hơn nữa, các con rất đáng yêu, host nên có tình cảm khá sâu với chúng rồi chứ?】

Mục Nhiễm cam phận thở dài, không biết có phải vì dùng thân thể của nguyên chủ hay không, tổng cảm thấy hai đứa trẻ này cô để trên đầu sợ rơi, để trong miệng sợ tan.

Ra ngoài, Mục Nhiễm liếc nhìn Diệp Phóng, chỉ thấy anh và Trương Bách Ức đang hợp tác nhuộm vải. Mục Nhiễm không thể không thừa nhận, Diệp Phóng thật sự rất đẹp trai, người này dường như sinh ra đã là để ăn bát cơm này, cử chỉ hành động đều như đang quay phim truyền hình, ở đâu cũng là tiêu điểm, ngay trong lúc nhuộm vải, Mục Nhiễm đã quan sát thấy vài cô gái xung quanh liếc nhìn Diệp Phóng, thầm đỏ mặt. Kỳ thực, cho dù có phụ nữ muốn hiến thân cho anh ta cũng không lạ, xét cho cùng, ai không thích những thứ tốt đẹp?

Nếu vải nhuộm sáp dùng chàm nhuộm, cần ba ngày mới xong, nhưng nếu không nhuộm, chỉ vẽ trên vải, thì có thể hoàn thành rất nhanh.

Mục Nhiễm quay về tiếp tục nhuộm vải, nhưng cuối cùng, nhóm của họ vẫn thua.

Vương Đan thay mặt ủy ban thôn tặng mỗi người một tấm vải nhuộm sáp, Mục Nhiễm chọn một tấm khăn choàng nền xanh lam vẽ một người phụ nữ mặc áo đỏ, Vương Đan còn tặng mỗi nhà một bức tranh phong cảnh Quý Châu làm bằng vải nhuộm sáp, rất đẹp, Mục Nhiễm rất thích.

Rất nhanh đã đến giờ ăn trưa.

Tiền Ngụy bước ra cười nói:

"Nhóm thắng cuộc hôm nay sẽ nhận được phần thưởng của chương trình, do chương trình cung cấp bữa trưa, còn nhóm thua sẽ phải tự chuẩn bị thức ăn."

Ai ngờ, họ vừa nói vậy, Cái Tiểu Uy và Khúc Quốc Long lại đồng loạt than thở.

"Không phải chứ? Tôi còn đợi ăn cơm của Mục Nhiễm nấu đây!"

"Đúng vậy! Biết thế không thắng nữa!"

"Chương trình không biết tiếng lòng của chúng tôi sao!"

Tiền Ngụy thấy vậy, cười nói: "Xem ra lần này chương trình chúng tôi làm kẻ xấu rồi! Bữa trưa lần này chúng ta sẽ thưởng thức món cá muối nổi tiếng địa phương, mời nhóm thắng cuộc về dùng bữa, nhóm thua sẽ được chương trình cung cấp nguyên liệu để làm cá muối."

Cá muối của người Đồng, là món ăn từng xuất hiện trong "Trung Quốc mỹ vị", là đặc sản của dân tộc Đồng. Vào khoảng sau tiết Sương giáng hàng năm, người Đồng sẽ bắt cá nuôi trong ruộng lúa, bỏ nội tạng, xát muối, xịt rượu rồi ngâm trong rượu gạo ba ngày, sau đó lấy cá ra.

Sau khi lấy cá ra, người Miêu sẽ dùng cơm nếp làm từ quế, rượu ngọt, ớt và các gia vị khác nhồi vào bụng cá, cho vào thùng gỗ, xếp từng lớp, sau đó dùng lá giong đậy lên làm chăn cho cá, rồi đặt đá cuội lên trên chăn cá. Khi nước dịch rỉ ra từ khe đá, cá trong thùng có thể ăn được.

Cách làm cá muối này là đặc trưng của người Miêu, rất độc đáo. Kiếp trước Mục Nhiễm từng đến Quý Châu với ông nội và ăn thử, chỉ nhớ rằng cá muối hơn một năm vẫn thơm nồng, vị chua ngọt, là hương vị đặc trưng của đồ ăn người Miêu.

Mục Nhiễm cầm cá muối do dân làng đưa ngửi thử, quả nhiên là hương vị trong ký ức.

"Mục Nhiễm, cô biết làm cá muối không?" Thư Tâm hỏi.

"Biết làm, trước đây tôi đã nghiên cứu cách làm món ăn người Miêu trên mạng." Thực ra là học được từ kiếp trước.

"Đồ ăn người Miêu thực sự rất đặc sắc, nhưng cá muối dễ chấp nhận hơn nhiều so với lẩu phân bò."

Mục Nhiễm cười nói: "Vị cá muối cũng khá nghe, nghe nói cá muối trên mười năm còn có thể chữa viêm ruột và tiêu chảy, nhưng tôi chưa thử qua."

Nhiệm vụ nấu ăn đương nhiên rơi vào tay Mục Nhiễm. Mục Nhiễm vừa nói vừa lấy cá muối ra, nhìn thoáng qua, bề mặt cá muối bóng loáng, đồng thời phủ một lớp bột ớt đỏ.

Cá muối của người Miêu, Đồng ở khu vực Đông Nam Quý Châu khác với cá muối của các dân tộc khác, cá muối của người Đồng trên mình cá vẫn còn vảy, vì vậy, Mục Nhiễm trước tiên cạo sạch vảy cá, sau đó lấy gia vị trong bụng cá ra.

Lúc này, Mục Nhiễm hơi khó xử, chương trình chỉ cung cấp cá và gia vị, không cung cấp các món ăn khác, muốn xào rau cũng không có cách nào, nhưng không thể để hai gia đình ngồi cùng nhau chỉ ăn một đĩa cá chứ?

Cô nheo mắt suy nghĩ, lập tức có cách.

Vì chỉ có cá, trong tình huống không thể thay đổi hiện trạng, chi bằng một cá hai cách ăn.

Kho và nướng, hai cách ăn kinh điển, đều làm một phần!

Loại thực phẩm đã muối sẵn như cá muối rất thích hợp để nướng, nghĩ vậy, Mục Nhiễm nhóm lửa nhỏ trong nồi đất, cho cá vào nướng, thuận tiện ném một ít khoai mỡ và tỏi có trong bếp vào tro nồi đất.

"Mục Nhiễm, mấy thứ này đều nướng được?"

"Đương nhiên! Đợi nướng ra là biết, nướng bằng nồi đất ngon hơn nướng than bên ngoài nhiều."

Nói xong, cô lau sạch nồi, sau đó nói: "Thư Tâm, dùng gừng chà trong nồi một chút."

"Ồ? Tại sao?"

"Chống dính nồi."

"Ồ ồ, được, tôi làm ngay đây!"

Không hiểu sao, đối mặt với Mục Nhiễm làm việc nhanh nhẹn, Thư Tâm luôn có cảm giác mình là kẻ vô dụng.

Sau khi Thư Tâm làm xong, Mục Nhiễm lấy nồi, cho dầu vào chiên cá. Cá đã muối không cần cho thêm bất kỳ gia vị nào, chỉ cần chiên như vậy, đã tỏa ra mùi thơm nồng nặc. Mùi thơm này tầng tầng lớp lớp, không giống cá làm bình thường chỉ có mùi thơm tươi đơn thuần, cá muối của người Đồng tỏa ra mùi thơm giống như một người từng trải, rất uyên bác, khiến người ta khó lòng cưỡng lại.

Sau khi chiên xong, Mục Nhiễm lấy cá ra, lại đổ dầu, cắt hành lá, cho vào xào, sau đó cho cá vào nồi, xào qua cho nước vào, cuối cùng đợi nước cạn, có thể mang cá ra.

Mục Nhiễm vốn định làm theo cách của địa phương Quý Châu, nhưng các con còn nhỏ, chắc chắn không ăn được đồ quá chua cay, vì vậy, Mục Nhiễm mới dùng phương pháp này, không cho bất kỳ gia vị nào, giảm vị mặn của cá muối, làm theo cách thông thường, như vậy các con dễ chấp nhận hơn, đồng thời vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cá muối, không đến nỗi làm thành thứ không giống ai.

"Chà! Thơm quá! Quả nhiên khác với cá thường!" Thư Tâm rất phấn khích. "Mục Nhiễm, cô không biết đâu, từ lần trước chia tay, tôi đã mong được quay chương trình lần nữa, để ăn cơm cô nấu."

"Khi chuyển đến Thân Thành, cô có thể đến nhà tôi ăn cơm mỗi ngày!" Mục Nhiễm cười nói.

"Thật sao? Nhất trí nhé!" Thư Tâm như trúng số, vui mừng khôn xiết, sợ Mục Nhiễm phản hồi, còn đặc biệt cười nói với máy quay: "Mọi người làm chứng cho tôi nhé, sau này tôi sẽ đến nhà Mục Nhiễm ăn cơm mỗi ngày."

Mục Nhiễm nghe vậy mỉm cười, cô mang cá nướng đã chín ra, đặt cùng với cá kho.

"Chà! Thơm quá!" Ba đứa trẻ ngửi thấy mùi thơm chạy tới.

Tiểu Mễ nhìn con cá, ngưỡng mộ nhìn Mục Nhiễm, "Mẹ, mẹ là nhà ảo thuật sao? Tại sao có thể làm ra con cá thơm như vậy?"

"Con bé này!" Mục Nhiễm véo má bánh bao của nó, cười nói: "Ba đứa mau đi rửa tay đi!"

Hai người đàn ông ngửi thấy mùi thơm bước vào, Trương Bách Ức vừa vào đã nóng lòng cầm đũa ngồi xuống.

"Đã sớm muốn ăn món của Mục Nhiễm nấu rồi, nói thật lòng, tôi món gì chưa ăn qua, duy chỉ món của Mục Nhiễm làm tôi không thể quên."

Thư Tâm cũng cười gian xảo: "Đúng vậy! Vì vậy hai vợ chồng tôi bàn bạc, dọn đến nhà cô bên cạnh."

Nói xong, vợ chồng nhìn nhau, cười gian.

Lúc này, Trương Bách Ức gắp một miếng cá, ăn một miếng, không khỏi kinh ngạc: "Sao ngon thế này?"

Ngon, là lời khen ngợi trực quan nhất đối với một đầu bếp.

Trương Bách Ức cũng là người từng trải, anh và Thư Tâm đều có chút trọng lượng trong giới, Thư Tâm là MC, có nhiều mối quan hệ, làm chương trình truyền hình hơn mười năm, người yêu thích cô nhiều vô số, Trương Bách Ức là đạo diễn, quay vài bộ phim thanh xuân, phản hồi đều không tệ, hai người ví đầy, lại là tín đồ ăn uống, hễ rảnh rỗi là đi khắp nơi trên thế giới ăn uống. Nhưng lúc này, họ như chưa từng ăn cơm, vừa từ hẻm núi nào thả ra, nuốt thức ăn vội vàng, nói không rõ lời:

"Ngon quá! Làm sao một đầu bếp có thể biến con cá này thành những hương vị khác nhau! Tôi không biết khen cô thế nào nữa, Mục Nhiễm, tôi cảm thấy cô đã biến một con cá lớn lên trong hẻm núi thành hương vị của một con cá đã du ngoạn khắp non sông."

Trương Bách Ức lại ăn một miếng, vẫn thấy con cá rất thơm.

Bên ngoài con cá đỏ au, bọc một lớp bột ớt, hành lá xanh trắng phủ lên mình cá, nhìn thoáng qua, ba màu đỏ xanh trắng, hiệu ứng thị giác rất ấn tượng, lại lột da cá, lộ ra thịt cá màu trắng ngọc, hơi nước mang mùi thơm thịt cá bốc lên, chỉ ngửi một cái đã thấy đói cồn cào.

Trong hoàn cảnh này, Diệp Phóng luôn kín đáo và khiêm tốn, không còn cách nào, đồ ăn vợ mình nấu, nếu lần nào cũng làm như Trương Bách Ức kiểu người hẻm núi, thì thật mất mặt, vì vậy anh giả vờ bình tĩnh gắp một đũa.

Trong đầu dường như vang lên một tiếng "ting".

Tiếp theo, Diệp Phóng hoàn thành biến thân! Kín đáo khiêm tốn từ nay là người dưng! Diệp Phóng không kịp quan tâm đến hình tượng nữa, cúi đầu ăn.

"Đừng chỉ chăm chú ăn cá kho, cá nướng này cũng không tệ!" Mục Nhiễm vừa nói vừa chỉ vào con cá nướng bên cạnh.

Mọi người lúc này mới tỉnh ngộ. "Trực tiếp cho vào lửa nướng?"

"Ừ." Mục Nhiễm nói, lại bóc tỏi nướng cháy đen và khoai lang ra, chia cho ba đứa trẻ mỗi đứa một ít, lần đầu tiên ăn tỏi nướng, các con sững sờ.

Tiểu Mễ nheo mắt, thỏa mãn ừm một tiếng: "Tỏi nướng ngon quá!"

"Khoai lang cũng ngon quá!"

"Cá nướng cũng ngon quá!"

Nói xong, ba đứa trẻ mặt sắp chạm vào bát, ba người ăn đến nỗi tóc cũng dính hạt cơm, khiến người ta nhìn muốn cười.

"Trời ơi! Tôi là mẹ thất bại quá, tôi không bao giờ biết Tiểu Anh Đào có thể ăn một bát cơm lớn!" Thư Tâm kinh ngạc.

Diệp Phóng lại gắp một miếng cá nướng, chỉ thấy con cá phủ bột ớt đỏ được nướng khô giòn, da ngoài vàng đen, cắn một miếng, giòn thơm, nhưng lột da ngoài, thịt cá bên trong tươi mềm nhiều nước, tương phản rõ rệt với da ngoài, vừa giữ được nước của thịt cá, cũng khiến con cá tỏa ra mùi thơm khó cưỡng.

"Diệp Phóng, đừng nói với tôi, anh ăn đồ ăn ngon như vậy mỗi ngày!" Trương Bách Ức mặt đầy phẫn nộ.

"Cũng không phải." Diệp Phóng chậm rãi nói: "Đôi khi còn có bánh bao nhân thịt, đại trường xoay chín lần, sushi cá hồi, mì bò…"

Trương Bách Ức: "…"

"Vậy, vợ anh không biết nấu ăn sao?" Diệp Phóng nhướng mày hỏi.

Trương Bách Ức than thở: "Cô ấy à, nếu cô ấy nấu ăn tôi còn phải lo lắng vấn đề an toàn của cô ấy, lúc nào cũng nghĩ đến việc báo 120, sợ cô ấy xảy ra chuyện gì, mỗi lần tôi đều hồi hộp, sợ hôm sau có tin tức nữ MC nổi tiếng vì nấu ăn trong bếp nhà mình gặp tai nạn thảm khốc."

"Này!" Thư Tâm không phục, "Rõ ràng là em quá bận, không có thời gian nấu."

"Em dám nói đồ em nấu không phải là đồ ăn thảm họa? Mì gói đu đủ, cơm chiên sầu riêng, cơm om bánh Oreo, nước ép đào ngâm dấm… đừng nhắc nữa!" Trương Bách Ức mặt muốn khóc.

"Trên mạng rõ ràng nói làm vậy rất ngon!" Thư Tâm tức giận, "Không trách em!"

"Không trách em, nhưng cơm em nấu khiến Anh Đào co giật toàn thân, em nói sao?"

Thư Tâm rụt cổ. "Em không nấu cơm nữa được không? Ngày nào cũng đến nhà Mục Nhiễm ăn cơm!"

Nghe họ nói vậy, trong lòng Mục Nhiễm chỉ có một thắc mắc, cô khi nào làm những món đó cho Diệp Phóng ăn? Rõ ràng những món đó là cô làm ở nhà hàng số 93.