Đây là tay nghề khủng khiếp cỡ nào chứ! Mễ Tiểu Xuyên trợn tròn mắt muốn rơi xuống đất! Cậu ta đặt quả bí đao xuống, đưa thẳng trước ống kính để khán giả trước màn hình TV cũng nhìn rõ.
Thế là, tất cả mọi người đều trợn mắt há hốc miệng—
Đang ăn quẩy thì quẩy rơi xuống đất,
Đang uống nước thì sặc nước.
Mục Nhiễm này đúng là biến thái rồi!
Đây còn là người sao? Người ta vẫn thường nói có sinh vật gọi là “quái xúc tu”, Mục Nhiễm có phải là có mấy chục cái tay cùng cử động một lúc không?
Bằng không thì sao chỉ trong thời gian ngắn ngủn mà cô đã moi sạch ruột một quả bí đao khổng lồ như thế?
【Tuyệt quá đi mất, chủ phát sóng của tôi!】
【Mọi người đều sợ ngây người luôn!】
【Ngay cả các đầu bếp khác cũng đang nhìn cô ấy, ai nấy đều nhìn bằng ánh mắt “quái vật”!】
Lúc này, Mục Nhiễm bảo Mễ Tiểu Xuyên đem một đống củi chất ra khoảng đất trống.
“Mễ Tiểu Xuyên, nhóm củi lên đi! Ta cần một đống tro thật dày!”
Đừng nói người khác, đến cả Mễ Tiểu Xuyên và Tuyết Lê cũng không biết Mục Nhiễm định làm gì.
Khán giả hồi hộp đến quên cả thở.
Các phóng viên cũng hiếu kỳ đến chịu không nổi, không đoán ra Mục Nhiễm làm vậy để làm gì, thế là một đám nhà báo xúm lại hỏi Diệp Phóng:
“Xin hỏi Ảnh đế Diệp, Cô Mục đốt củi tạo tro để làm gì vậy?”
“Làm món.” – Diệp Phóng bình thản đáp.
Đúng, làm món thì khỏi nghi ngờ rồi—
Nhưng làm bằng cách nào?
Chẳng lẽ ném cả quả bí đao vào rồi hầm luôn sao?
“Là món gì?” Một phóng viên không cam lòng lại hỏi.
Diệp Phóng liếc cô ta một cái, khoé môi hơi cong:
“Cô nghĩ tôi là giun trong bụng cô ấy chắc?”
Phóng viên nghẹn họng, không dám hỏi thêm.
Lúc này, Mục Nhiễm nhanh chóng nhấc con gà lên.
“Chị Mục, chị định làm gì con gà này vậy?” Mễ Tiểu Xuyên run run hỏi.
Mục Nhiễm cong môi, hiện nụ cười thần bí. Rồi trong chớp mắt hóa thân thành ma nữ, vung dao vài nhát đã giết gà xong.
Cô giết gà khác hoàn toàn người thường—
Nhiều người giết xong còn để gà chạy loạn trên đất đến khi mất hết máu mới chết, như vậy hơi tàn nhẫn.
Còn Mục Nhiễm thì một dao gọn gàng, gà chết ngay, không đau đớn, lại còn thoát sạch máu dơ trong cơ thể.
Rất nhanh, Mục Nhiễm xử lý xong con gà, thêm đồ vào bụng gà rồi nhồi một số nguyên liệu vào. Sau đó, cô nhét con gà vào quả bí đao.
“Sư phụ, chị định nhét con gà này vào trong bí sao?” Tuyết Lê kinh ngạc:
“Nhưng miệng bí nhỏ vậy, gà lại lớn như thế, chị nhét kiểu gì?”
“Sao lại không được?” Mục Nhiễm cười nhẹ:
“Khi nhỏ ta hay xem người ta biểu diễn trò ảo thuật, có người còn chui được vào cái chai nhỏ xíu. Ta lúc ấy liền nghĩ, đã người làm được thì động vật cũng làm được. Sau đó ta tìm được cách. Thật ra, nhét con gà vào miệng bí nhỏ hơn mười mấy lần cũng chẳng khó gì.”
Trước TV, toàn bộ khán giả dán mắt vào thao tác của Mục Nhiễm.
Hễ máy quay chuyển sang người khác là cả đám gào ầm:
“Cameraman bị gì vậy? Ai muốn xem người khác! Mau quay Mục Nhiễm cho chúng tôi!”
“Đúng đó! Tôi sẽ khiếu nại ban tổ chức về cameraman!”
Anh cameraman muốn khóc—
Chẳng lẽ để tất cả máy quay dán lên mỗi mình cô ấy sao?
Rồi hình ảnh quay lại Mục Nhiễm, chỉ thấy cô từ chân gà đến thân gà, từng chút một, nhét gà vào trong lỗ bí.
Thế mà miệng bí vẫn hoàn hảo, không hề rách!
Mục Nhiễm lại chỉnh tư thế gà trong bí cho đến khi ưng ý mới gật đầu mỉm cười.
【Nhét gà vào bí để làm gì vậy?】
【Đúng đó, lần đầu tôi thấy món kiểu này.】
【主播, rốt cuộc người định làm gì thế? Mau giải thích đi, tôi sốt ruột lắm rồi!】
Cũng nhờ cảnh tượng này mà lượng người chen vào phòng livestream càng lúc càng đông, mơ hồ có dấu hiệu lập kỷ lục mới.
Chẳng mấy chốc, số người xem cùng lúc đã vượt 10 triệu, đây là con số chưa từng xuất hiện trước đó!
Đột nhiên, có tiếng điện tử vang lên:
“Chúc mừng Mục Nhiễm đạt huy chương triệu fans đầu tiên! Hy vọng chủ phát sóng tiếp tục cố gắng, tạo thêm thành tích huy hoàng!”
Mục Nhiễm cúi đầu mỉm cười—
Đây là vinh quang thuộc về cô.
“Tôi hiểu rồi!” Mễ Tiểu Xuyên chợt trợn mắt:
“Vì vậy mới bảo chúng ta chọn con gà này, vì kích cỡ nó vừa khớp với quả bí đúng không?”
“Không tính quá ngu.” Mục Nhiễm bình tĩnh:
“Kích thước bí, đường kính vết cắt ta đã tính cả. Chỉ có con gà này là phù hợp nhất.”
“Chị Mục lợi hại quá! Cả kích thước gà sau khi vặt lông cũng tính được luôn?”
【Chủ phát sóng trâu quá trời!】
【Người có mắt nhìn xuyên thấu à?】
【Nhưng sao chủ phát sóng lại biết gà sau khi nhổ lông sẽ nhỏ cỡ nào? Khoa học chấp nhận nổi không!?】
Đúng lúc này, Mục Nhiễm trầm giọng:
“Tuyết Lê, xem tro đủ chưa!”
“Rồi!”
“Mễ Tiểu Xuyên, phụ tôi giữ bí!”
“Rõ, chị Mục!”
Lúc này, Mục Nhiễm lấy một xi lanh chuyên dụng cho nấu ăn, hút một nồi nước dùng đã nấu, sau đó bơm vào khe giữa thịt gà và thành bí, lặp lại nhiều lần đến khi nước dùng ngập gà.
Bí nặng hơn hẳn, Mục Nhiễm bảo Mễ Tiểu Xuyên ôm chặt, đề phòng nước tràn ra.
【Tựa dưng thấy chị chủ livestream oách quá!】
【Món này tỉ mỉ dã man, công phu lớn thật!】
Mục Nhiễm như không nghe thấy, tiếp tục dùng tay sờ và ấn nhẹ bên ngoài bí—
Nhờ vậy cô xác định được vị trí của gà, đâu là đầu, đâu là chân, chỗ nào nhiều nước, chỗ nào ít…
Những thứ đó sẽ giúp cô khống chế hỏa hầu.
Khi cảm thấy đã nắm hoàn toàn tình hình bên trong, đôi mắt Mục Nhiễm ánh lên như có thể nhìn xuyên vỏ bí.
Cô bình tĩnh ra lệnh:
“Tuyết Lê, Mễ Tiểu Xuyên, khiêng bí qua đống tro!”
Quả nhiên… Mọi người trong lòng đều âm thầm nói, Mục Nhiễm đúng là muốn dùng đống tro ấy để nấu trái bí đao này. Chẳng lẽ cũng giống như hồi nhỏ chúng ta đem khoai lang, tỏi… chôn vào tro nóng để nướng sao?
Tất cả mọi người không ai dám nhúc nhích, mắt dán chặt vào từng cử động của Mục Nhiễm, chỉ sợ bỏ lỡ dù chỉ là động tác nhỏ nhất.
Bất tri bất giác, cuộc thi “Thần bếp” lại biến thành sân khấu riêng của Mục Nhiễm, còn những người khác… ha ha, đúng là nhóm vật trang trí, hết lần này đến lần khác xuất hiện chen vào, làm khán giả thấy phiền vì họ che mất Mục Nhiễm.
Mễ Tiểu Xuyên và Tuyết Lê vất vả lắm mới khiêng được trái bí đao lớn vào trong đống tro. Mùa đông lạnh như vậy, nhưng cả hai lại toát mồ hôi đầy đầu, căng thẳng vô cùng, chỉ sợ tay trượt làm vỡ trái bí đao.
"Chị Mục, xong rồi, tiếp theo làm gì nữa?” Mễ Tiểu Xuyên hỏi.
Mục Nhiễm cầm bốn cây xiên tre dài, bước tới, cắm thẳng xuống đất theo bốn phía của trái bí, như vậy trái bí được cố định chắc chắn. Sau đó nàng lại đặt miếng vỏ bí đã cắt lúc nãy lên trên miệng bí, nhìn sơ qua giống như trái bí vẫn nguyên vẹn, chẳng ai nhìn ra bên trong từng bị cắt qua.
Khán giả đều bị sự tỉ mỉ này làm cho kinh ngạc.
Lúc này, máy quay bắt đầu chuyển sang những người khác. Thức ăn của họ nhìn cũng rất ổn, nhưng so với Mục Nhiễm thì lại quá đỗi tầm thường. Trình Dương và Mục Thiên Tâm đều làm canh gà thuốc bổ, Tưởng Thiên Dụ làm lẩu cá thuốc bổ, những người khác cũng không ngoài những món như vậy. Phần lớn họ dồn công sức vào ninh để mong món ăn càng thấm vị.
Chỉ có Mục Nhiễm, làm món ăn tinh xảo đến mức mở mang tầm mắt.
Lúc này, Phương đại trù nghiêng đầu ghé tai Mục Thiên Tâm, khẽ nói:
“Tiểu thư, món Mục Nhiễm làm hình như là gà tiềm trong bí đao, nhìn rất ổn. So với nó, món của chúng ta quả thực hơi bình thường. Hơn nữa cùng là thịt gà, nếu đem ra so, dễ bị thiệt.”
Ai ngờ Mục Thiên Tâm lại lạnh lùng cười một tiếng:
“Thiệt thòi gì chứ! Cho dù Mục Nhiễm làm bằng vàng, mọi người thích đến đâu, thì cuối cùng vẫn chạy không thoát số phận bại trận!”
Phương đại trù có vẻ biết chuyện gì đó, nghe vậy mới thở phào:
“Được, vậy chúng ta chỉ cần làm món của mình cho tốt là được. Công thức gà thuốc của chúng ta cũng từ ngự thiện cung đình, làm đến nơi đến chốn chưa chắc kém hơn nhà Tưởng.”
Nhà Tưởng, nhà Mục, và nhà Trình đều là gia tộc ẩm thực lâu đời, chắc chắn cất giữ rất nhiều phương thuốc nấu món bổ. Lần thi này đúng là cuộc đối đầu của những cao thủ cấp gia truyền, ngay cả món ăn ngự thiện cung đình mang ra đây cũng chả phải thứ hiếm lạ.
Nghĩ đến đây, Phương đại trù không khỏi thay Mục Thiên Tâm lo lắng.
Lúc này, Mục Nhiễm dùng trấu rải thành một vòng xung quanh trái bí cho tới khi vùi kín đến phần bụng bí. Sau đó, nàng rắc lớp tro gỗ có lửa âm ỉ đã chuẩn bị sẵn lên trên từng lớp một, giống như phụ nữ đắp mặt nạ vậy, từng chút một che kín đến cả phần ngọn trái bí. Làm xong, nàng mới lui ra, bắt đầu dọn bàn.
【Chủ phát sóng, sao còn dọn bàn vậy?】
【Đúng rồi! Bàn giao cho Tuyết Lê dọn là được rồi, chị phải biết sai bảo người chứ!】
【Đúng! Chị chỉ cần nấu món cho xong thôi mà!】
Nhưng Mục Nhiễm mặc kệ những lời trong phòng livestream, đi lên núi một vòng, lấy dụng cụ và hoa cỏ cần dùng rồi trở về bày trí bàn ăn.
Vì vậy khán giả chỉ thấy Mục Nhiễm hết ra núi lại quay về, leo lên leo xuống mang cả đống hoa cỏ chất lên bàn.
Mọi người không hiểu nàng vất vả bày biện làm gì. Bởi trong cuộc thi "Thần bếp", so chính là món ăn!
Nhưng Mục Nhiễm vẫn mỉm cười tiếp tục trang trí.
Cuối cùng, thời gian thi kết thúc.
Tùy Ninh bước ra, cười nói:
“Lần đầu tiên chung kết ‘Thần bếp’ chuyển ra ngoài trời, ta tin các đầu bếp ở đây đều tìm lại được cảm giác xưa cũ — nhìn cây cối sinh trưởng, hoa nở khắp nơi, gia cầm chạy nhảy tự do tránh khói bụi, hít thở không khí trong lành, tin rằng tâm mọi người đều bình yên như ta.”
Bốn vị giám khảo cùng bước ra, đi quanh từng bàn như những thực khách bình thường.
“Thật nhiều mỹ vị, chúng ta hôm nay có phúc rồi!” Chu Dung cười nói.
“Đúng thế! Tám đầu bếp hàng đầu so tài, hiếm có vô cùng! Hương thơm nồng quá, ngay cả chúng ta – người quen ăn ngon – cũng muốn nuốt nước miếng!” Lưu Nhất Phiên cũng cười theo.
Đến được vòng chung kết, được thử chỉ có tám món, không quá nặng nề. Các giám khảo tâm trạng tốt, vừa ăn vừa bình.
Tái Bình Lan nói:
“Anh Chu, anh Lưu, anh Đới , hay là chúng ta ngồi xuống trước?”
“Được!”
Thế là cả bốn ngồi vào bàn của thí sinh số 1 – Trình Dương.
Là đầu bếp, ai cũng biết không thể quên việc bày bàn. Bàn của Trình Dương bố trí theo phong cách Âu, khăn bàn trắng, chén bát trắng, không có hoa văn, sạch sẽ và nghiêm cẩn đến từng chi tiết.
Bốn vị giám khảo thấy vậy đồng loạt gật đầu:
“Giang sơn xuất nhân tài! Trình Dương bày bàn thật không chê vào đâu được!”
Trình Dương mang món ra và giới thiệu:
“Công thức gà thuốc này có nguồn từ thời Hán, sau nhiều đời trong nhà cải tiến mới thành món hôm nay. Tôi thêm đảng sâm, kỷ tử, thích hợp dưỡng thân mùa đông, rất tốt cho người thể hư.”
Nghe vậy, bốn người không quá kinh ngạc, chỉ mỉm cười:
“Vậy để chúng ta nếm thử.”
Tái Bình Lan ăn xong đầu tiên, gật đầu cười:
“Giống như các món trước, món của Trình Dương không mang vị cổ điển trung hoa rõ rệt, lại có chút cảm giác Tây phương, thanh nhạt và thoải mái. Về lâu dài nhất định sẽ tỏa sáng trong nghề.”
Nghe vậy, Trình Dương khẽ nhíu mày.
Câu nói này như một vòng kim cô siết chặt đầu hắn.
Đới Gia Bình lại khá thích món này, cười:
“Tuổi còn trẻ mà làm được món thuốc bổ như thế này đúng là hiếm thấy! Tôi thích ăn gà, cũng thích món này — thanh mà không ngấy, có phong vị Quảng Đông.”
“Không tệ.” Lưu Nhất Phiên híp mắt, cười. “Chỉ là chưa khiến tôi quá kinh ngạc, nhưng với hương vị thì làm đến mức này đã rất tốt.”
“Tôi đồng ý với Lưu huynh, làm thuốc bổ mà đạt được mức này, đã rất ghê gớm rồi!” Chu Dung nói.
“Vậy chúng ta chấm điểm?”
Tái Bình Lan nói xong, giơ bảng 9.4.
Lưu Nhất Phiên 9.5
Chu Dung 9.4
Đới Gia Bình 9.6
Là người thi đầu tiên, điểm cũng giống vòng loại, nên Trình Dương không biểu hiện quá rõ ràng, chỉ đứng im, nhưng ánh mắt không kìm được rơi về phía Mục Nhiễm.
Cuối cùng, các giám khảo đi đến bàn thứ hai.
Trái ngược hoàn toàn với số 1 Trình Dương, số 2 Tưởng Thiên Dụ từ bày biện đến cách dùng dụng cụ đều đi theo phong cách Trung Hoa.
Khăn trải bàn màu vàng nhạt, phía trên là khăn trang trí nền vàng tươi thêu hoa lá tinh xảo, hai đầu khăn treo tua lụa vàng. Bộ đồ ăn bằng sứ vẽ hoa điểu thanh nhã bày trên bàn, khiến cả bàn ăn sinh động và ngập đậm phong vị cổ điển của Trung Hoa.
Thêu thùa, đồ sứ đều là truyền thống nghìn năm của Trung Quốc, món ăn bày trên bàn như vậy, rõ ràng phong vị Trung Hoa, nhìn thôi cũng cảm thấy dễ chịu.
Quả nhiên, sắc mặt các giám khảo hòa hoãn hơn.
“Không tệ! Bày biện tinh xảo, được ngồi trước bàn ăn như vậy đúng là một sự hưởng thụ.”
Tái Bình Lan khen.
Nghe vậy, Tưởng Thiên Dụ thầm thở phào. Thực ra ban đầu anh ta cũng không quá chú trọng đến trang trí bàn ăn, nhưng sau khi nhìn thấy Mục Nhiễm cực kỳ để tâm, lại được phụ bếp nhắc, nên mới nghiêm túc trang trí – không ngờ lại được khen.
Tưởng Thiên Dụ vốn là người trầm tĩnh, ít nói, nghe xong chỉ cười nhẹ mà không lên tiếng, bưng món lên. Trong chiếc nồi đất tinh xảo là một cái đầu cá ngập trong nước dùng trắng sánh. Anh múc ra từng phần đặt trước mặt các giám khảo, hương cá lập tức bốc lên.
“Thơm quá! Nước dùng trắng và ngọt, tuy không bỏ dược liệu, nhưng các nguyên liệu như hoài sơn, hạt sen, sơn tra đều có tác dụng dưỡng thân.”
Tái Bình Lan nhận xét.
“Đúng vậy!”
Tưởng Thiên Dụ giải thích:
“Tôi không bỏ thuốc Bắc, nhưng hoài sơn, liên tử, sơn tra đều có dược tính. Trong Đông y, những thực phẩm này được gọi là ‘Bát Trân thực vật’. Chúng tăng cường miễn dịch, giúp ăn ngon hơn. Kết hợp với tác dụng bổ dưỡng của cá, đây mới là bài thuốc dinh dưỡng mà tôi cho là đúng nghĩa.”
Lưu Nhất Phiên nghe xong liền tán thưởng:
“Chuẩn! Thuốc thiền không nhất thiết phải thêm dược liệu, khai thác dược tính ngay trong thực phẩm mới là bản lĩnh của đầu bếp.”
Chu Dung cũng cười:
“Tôi đã từng ăn món của nhà họ Tưởng. Phong vị rất tao nhã, bày biện tinh tế, đúng là dòng dõi ngự trù!”
Đới Gia Bình ăn liền mấy miếng rồi tán thưởng:
“Không tệ! Lẩu cá này ninh ra nước trắng như sữa! Không thêm quá nhiều nguyên liệu mà hoàn toàn không có mùi tanh hay mùi bùn, vị cá lại đặc biệt tươi. Uống vào cảm giác năm tạng lục phủ đều được rửa sạch lại một lần.”
“Thật sự rất tốt!”
Các giám khảo đồng loạt tán thưởng.
Nhìn vào lời đánh giá, món lẩu cá của Tưởng Thiên Dụ rõ ràng nổi bật hơn Trình Dương.
Quả nhiên, kết quả là:
-
Tái Bình Lan: 9.6
-
Lưu Nhất Phiên: 9.6
-
Chu Dung: 9.7
-
Đới Gia Bình: 9.7
Tính cách Tưởng Thiên Dụ cũng giống như con người anh – không vui cũng không buồn, mọi thứ nhìn rất nhạt. Nhìn thấy điểm số, anh không biểu lộ cảm xúc, chỉ lẳng lặng thu dọn đồ bếp, giống như chỉ mong mau chóng về nhà.
Sau đó, bốn vị giám khảo lần lượt nếm thêm vài bàn nữa. Thức ăn đều ngon, nhưng vẫn chưa có ai vượt qua được Tưởng Thiên Dụ.
Cuối cùng, các giám khảo đến trước bàn của Mục Thiên Tâm.
Tái Bình Lan cười bước tới:
“Không biết có phải trùng hợp không, lần nào hai tiểu thư họ Mục cũng luôn đứng rất gần nhau. Có vẻ lần này lại cùng nhau chấm điểm rồi.”
Lưu Nhất Phiên bật cười:
“Đúng vậy, hai vị Mục tiểu thư đều là cao thủ trong giới ẩm thực!”
Chu Dung cười tiếp:
“Hai người đều thích nấu ăn, lại cùng họ Mục. Nếu mà là hai chị em ruột thì hay biết mấy!”
Nói rồi ông như chợt nhớ ra điều gì, hỏi:
“Mục Thiên Tâm tiểu thư, tôi nhớ cô có một người chị, năm đó tôi đến Ngự Thiện phủ ăn, chính là chị cô và ông nội cô cùng ra tay nấu. Cũng từng nấu một món thuốc thiền gà khiến người ta nhớ mãi.”
Nghe vậy, sắc mặt Mục Thiên Tâm lập tức biến đổi, nụ cười khựng lại rồi miễn cưỡng đáp:
“Chị ấy chết rồi.”
Nụ cười của Chu Dung cũng khựng lại. Ông thật sự không biết chuyện này, nếu không đã tránh nhắc. Không ngờ chị gái của Mục Thiên Tâm đã qua đời!
Ông hơi lúng túng, mãi sau mới nói:
“Xin lỗi, tôi không nên nhắc chuyện buồn trong dịp này.”
Ở ngoài sân, sắc mặt Mục Tân Xương cũng trở nên khó coi. Một thời gian dài, nhà họ Mục đã che đậy rất kỹ chuyện Mục Nhiễm qua đời, rất nhiều người vẫn nghĩ cô chết vì bệnh. Trong trường hợp này mà nhắc đến, tất sẽ kích thích truyền thông và cư dân mạng đào sâu – đây tuyệt đối không phải chuyện tốt với nhà họ Mục.
Nghĩ đến đây, ánh mắt Mục Tân Xương càng trở nên âm u.
Lúc này, Mục Thiên Tâm mang món lên.
Món gà thuốc thiền của cô khác hẳn Trình Dương. Trình Dương nấu bằng cách hầm, còn Mục Thiên Tâm lại hấp.
Bàn ăn của cô trang trí đẹp, hơi hướng Nhật, từ đĩa đựng gà đến chén ăn đều màu đen, giản đơn nhưng sạch sẽ và trang nhã.
Cô cắt gà, bày ra đĩa. Tái Bình Lan nếm một miếng, lập tức lộ vẻ kinh ngạc:
“Ngon!”
Lưu Nhất Phiên cũng khen:
“Thịt gà mềm, vào miệng liền tan, da cũng thơm và dẻo. Tuy đem hấp, nhưng không hề bị bở hay khô, nước thịt vẫn giữ lại đầy trong từng thớ. Mùi thuốc rất nhẹ, không hề gắt mà lại tăng thêm hương vị.”
Chu Dung gật gù:
“Thịt rất mềm, hương vị rất tuyệt, ăn là muốn ăn nữa!”
Đới Gia Bình dùng giọng Quảng Đông nói:
“Chắc là cô Mục nhồi thuốc Bắc vào bụng con gà, hầm trước rồi mới đem hấp, để thuốc thấm hoàn toàn. Vì vậy thịt gà có mùi thuốc nhẹ mà rất dễ chịu.”
Tái Bình Lan tổng kết:
“Khéo ở chỗ, món hấp thường dễ bị khô, nhưng gà cô Mục lại vừa mềm vừa mọng nước.”
Mục Thiên Tâm nghe khen chỉ khẽ mím môi cười, sau đó hừ nhẹ, đi lên trước. Cô mở bụng con gà – chỉ thấy nước dùng từ trong bụng chảy ra, đổ vào bốn chén nhỏ trước mặt giám khảo.
Cảnh tượng này khiến cả bốn người sững lại.
Hấp gà… mà trong bụng lại có canh?
Bốn người nhìn nhau, rồi nhấc bát lên uống thử – lập tức thở dài:
“Tuyệt! Tinh hoa con gà đều cô đặc vào bát canh! Người ta nấu gà bằng cách bỏ gà vào nước, còn cô thì cho nước vào trong bụng gà mà nấu. Sáng tạo này thật xuất sắc!”
Được tán thưởng, Mục Thiên Tâm vẫn ung dung đáp:
“Cảm ơn, với một đầu bếp, đây đều chỉ là cơ bản thôi.”
Nhìn các giám khảo vừa ăn vừa xuýt xoa, khán giả xem livestream đều nuốt nước bọt.
Ai cũng đợi kết thúc để lao ngay ra tiệm ăn gọi một suất thuốc thiền.
Bình luận trong livestream:
【Không giả vờ khoe một câu chắc chịu không nổi!】
【Nụ cười của Mục Thiên Tâm nhìn là thấy không có ý tốt!】
【Đúng đó, theo tính của cô ta, sao có thể để Mục Nhiễm dễ dàng giành quán quân chứ!】
【Tôi cũng thấy, nhìn biểu cảm của cô ta là biết còn chiêu sau!】
Mục Nhiễm nghe tất cả từ thiết bị livestream, nhưng nét mặt không đổi.
Bất kể Mục Thiên Tâm có chiêu sau hay không, điều mà cô ấy có thể làm lúc này chỉ là nghiêm túc thi đấu, còn những chuyện khác thì tùy duyên.
Lúc này, bốn vị giám khảo đồng loạt hài lòng gật đầu.
Tái Bình Lan cười nói:
“Lại đến lúc cho điểm rồi, vậy thì tôi không biết xấu hổ mà cho trước nhé!”
Nói xong, Tái Bình Lan giơ bảng 9.8 điểm.
9.8 điểm? Đây chính là số điểm cao nhất của hôm nay!
Khán giả không ai dám chớp mắt, nín thở nhìn chằm chằm lên màn hình, sợ mình bỏ lỡ khoảnh khắc kịch tính.
Thấy điểm số này, Mục Thiên Tâm hơi ngẩng cằm, khóe miệng nở nụ cười.
Lưu Nhất Phiên cười nói:
“9.8 thì 9.8! Tôi thấy 9.8 cũng rất xứng đáng!”
Nói rồi, Lưu Nhất Phiên cũng giơ bảng 9.8 điểm.
Mọi người lại ồ lên kinh ngạc. Hai điểm 9.8 liên tiếp, Mục Thiên Tâm chẳng khác gì nghịch thiên!
Đới Gia Bình cầm một bảng 9.8 bằng tay trái, tay phải lại cầm bảng 9.9, vừa cười vừa nói:
“Đoán xem tôi sẽ cho bao nhiêu nào?”
Tất cả đều nuốt nước bọt, hồi hộp chờ đợi kết quả. Rất nhanh, ông lão tinh quái tự mình cười lớn:
“Haha, tất nhiên cũng là 9.8 rồi! Tôi vốn là người rất hòa hợp mà!”
Cuối cùng, camera chiếu đến Chu Dung, ông bất lực cười:
“Không cho 9.8 có vẻ như tôi không hòa nhập chút nào. Được! Tôi cũng cho 9.8!”
Thế là, điểm trung bình cuối cùng của Mục Thiên Tâm là 9.8 điểm.
Thấy số điểm này, fan của Mục Thiên Tâm kích động gào thét! Dù Mục Nhiễm từng đạt điểm tuyệt đối ở vòng loại và bán kết, nhưng để đạt được trong trận chung kết thì cực kỳ khó! Lần này Mục Thiên Tâm thể hiện vô cùng xuất sắc, với 9.8 điểm, chỉ cần Mục Nhiễm chơi không tốt một chút thôi, là không thể thắng được.
Nghĩ đến đây, fan lập tức tràn vào mạng, spam màn hình:
“Nhà tôi Thiên Tâm chắc chắn là quán quân!”
So với họ, fan của Mục Nhiễm lại rất điềm tĩnh. Thực tế, dù Mục Nhiễm liên tục đạt điểm tuyệt đối, nhưng theo ý của cô, fan chưa bao giờ quảng bá hay khoe khoang điều đó. Bởi bản thân Mục Nhiễm cũng không nhận bất kỳ phỏng vấn báo chí nào, hễ rảnh là đi mở tiệm nấu ăn, trông chẳng giống quán quân chút nào. Fan đều noi gương thần tượng, không coi thắng lợi nhỏ này là gì. Mục tiêu rất rõ ràng — quán quân cuộc thi Siêu Đầu Bếp! Trở thành Thần bếp!
Trong khoảnh khắc, fan của Mục Nhiễm đều thót tim lo lắng cho thần tượng:
【Càng xem càng hồi hộp! Chung kết rồi! Thành bại trong một trận!】
【Nhất định phải phù hộ cho streamer thắng!】
【Tôi tin vào streamer! Không ai yêu nấu ăn hơn streamer cả. Chỉ bằng sự đam mê đó, streamer đã xứng đáng là quán quân rồi!】
【Điểm của Mục Thiên Tâm cao quá, tôi hơi lo cho streamer.】
【Đúng vậy… tim tôi muốn nhảy khỏi lồng ngực mất!】
Lúc này, các giám khảo bước đến bàn của Mục Nhiễm, vừa nhìn liền hơi sững lại.
Nơi tổ chức cuộc thi dù là ngoài trời, nhưng lại dùng hệ thống giữ nhiệt đặc biệt, khiến nhiệt độ luôn ổn định. Vì thế rau quả, chim cá côn trùng đều phong phú. Cũng nhờ vậy, dù mới tuyết rơi ngày hôm trước, nhưng ngồi ăn giữa trời vẫn không hề lạnh.
Nhưng khi bốn vị giám khảo nhìn bàn ăn xanh mướt trước mắt lại không khỏi kinh ngạc.
Chỉ thấy trên bàn gỗ trải khăn ren trắng, phong cách giản dị mang đậm hơi thở đồng quê. Trên bàn đặt một bó hoa cầm tay, lá xanh xen hoa trắng và lam, hoa cơm cháy nở quanh, tạo nên hơi thở mùa hè tươi mát, chỉ đứng xa cũng như có thể ngửi thấy hương hoa.
Bên cạnh hoa, là một đĩa dâu tây đỏ mọng, chen giữa là sáu đóa hoa hồng đỏ thắm.
Một đầu bàn bày bốn bộ dụng cụ ăn tinh xảo, gốm sứ trắng vẽ tay hoa văn nhã nhặn, không biết là đồ vật tô điểm bàn ăn, hay bàn ăn tôn thêm vẻ đẹp của chúng.
Bố trí bàn ăn vô cùng tinh tế, từng món đồ đều được tính toán cẩn thận. Tuy mang phong cách đồng quê nhưng tuyệt không quê mùa, thậm chí còn khiến người ta cảm giác đây không phải trường thi, mà là sân vườn của một căn biệt thự, chủ nhân đã chuẩn bị bữa tối thịnh soạn chờ khách ngồi xuống.
Tái Bình Lan thấy vậy bật cười:
“Cô Mục không chỉ đơn giản là trình bày món ăn nữa rồi, mà là cả nghệ thuật sắp đặt bàn ăn!”
Mục Nhiễm nghe vậy mỉm cười:
“Ngài nói đúng. Tôi đã học qua thiết kế bàn ăn. Trước đây, ẩm thực Trung Hoa không chú trọng hình thức, chỉ chú ý món ăn. Nhưng đời sống nâng cao, giới trẻ muốn chất lượng sống tốt hơn, món ăn cũng vậy. Một phần trình bày đơn giản chưa đủ đẹp. Sự nổi lên của các ‘stylist bàn ăn’ phương Tây khiến đầu bếp Trung Quốc cũng phải tự hỏi — chú trọng hình thức liệu có sai không?
Nếu đảm bảo chất lượng món ăn mà còn chú trọng bố trí bàn ăn, ly thủy tinh, nến, hoa tươi, rượu vang…, thay đổi cách nhìn, khiến cuộc sống đầy mỹ cảm — đó chẳng phải là điều rất đáng vui sao?”
Stylist bàn ăn là nghề chỉ mới xuất hiện vài năm gần đây, chuyên nghiệp hơn hẳn việc trình bày món ăn thông thường, mang tính thẩm mỹ cao.
Những gì Mục Nhiễm làm chính là nghệ thuật đó.
Đới Gia Bình tán thưởng:
“Không sai! Ẩm thực Trung Hoa đúng là thiếu vẻ tinh tế, những gì cô làm tôi rất ủng hộ!”
Chu Dung cũng gật đầu:
“Không chỉ mới mẻ, mà còn khiến thực khách kinh ngạc, tăng cảm giác muốn ăn!”
Tái Bình Lan đề nghị:
“Vậy chúng ta ngồi xuống chứ?”
Lưu Nhất Phiên cười lớn:
“Tôi chờ câu này nãy giờ rồi!”
Lúc này, Mục Nhiễm cười, bê trái bí đao lớn đặt lên bàn phụ bên cạnh, rồi mở nắp bí.
Hơi nóng lập tức bốc lên, mùi gà thơm đậm từ trong ruột bí lan tỏa, mùi thơm từ nhạt đến đậm, rất nhanh đã tràn ngập bốn phía, cả vùng xung quanh đều ngập mùi gà.
Tùy Ninh hít sâu một hơi, kinh ngạc:
“Thơm quá! Không ngoa khi nói mùi gà lan khắp núi đồi!”
Ọc ọc…
Khán giả trước TV không nhịn được nuốt nước bọt.
Lúc này, Mục Nhiễm cầm dao, xoạt xoạt xoạt, bắt đầu gọt lớp vỏ bí bên ngoài…