Chó là loài vật đầu tiên được con người thuần hóa. Bao năm qua, con người luôn nuôi chó, và đây là loài hiếm hoi vừa được con người yêu quý, vừa sống hòa hợp với con người.

Trước đây, Mục Nhiễm không thích chó, cho đến khi trọng sinh và nuôi Tiểu Ha. Tiểu Ha rất thông minh, hiểu ý người, khiến Mục Nhiễm cảm nhận được niềm vui khi nuôi chó. Cô chăm sóc Tiểu Ha từng ngày, nấu ăn cho nó, dần dần tình cảm gắn bó như gia đình.

Những chú chó kéo xe tuyết trước mắt, bộ lông đen trắng xen kẽ, trông hơi giống Tiểu Ha.

【Trông giống Tiểu Ha quá!】

【Không tinh khôn bằng Tiểu Ha đâu.】

“Xin các gia đình sao nổi tiếng chuẩn bị sẵn sàng!” Tiền Vệ nói.

“Mẹ ơi, mau lên nào! Chúng ta thi với các chú chó thôi!” Tiểu Mễ cười nói với Mục Nhiễm.

Mục Nhiễm chợt nhận ra, chó kéo xe tuyết xuất hiện nhiều ở các vùng lạnh, với chủ nhân chúng, chó là thành viên trong gia đình. Tình cảm gắn bó ấy không hề kém so với cô và Tiểu Ha.

Nghĩ vậy, Mục Nhiễm mỉm cười: “Được! Lên thôi.”

Cuộc thi chó kéo xe, mỗi gia đình ngồi trên một chiếc xe trượt, xe này được tám chú chó kéo.

Tiền Vệ giải thích:

“Các bạn thấy, trước mỗi xe có một chú chó dẫn đầu, chú chó này đóng vai trò trưởng nhóm. Nó không chỉ dùng hết sức mình mà còn phải biết khích lệ các thành viên khác, hợp tác theo nhóm. Vì vậy, chú chó dẫn đầu luôn giữ vai trò quan trọng nhất!”

Nghe vậy, Tiểu Mễ nhảy xuống xe, chạy đến trước chú chó dẫn đầu, vuốt đầu nó, lo lắng nói:

“Đáng yêu, cưng quá! Chú giống Tiểu Ha nhà con, con sẽ gọi chú là Tiểu Hahaha nhé!”

【Tên gì kỳ cục vậy? Tiểu Hahaha? Sao không phải Tiểu Tiểu Ha?】

【Nghe tên này mà muốn cười luôn.】

Hahaha… Tiểu Mễ cười khúc khích.

“Tiểu Hahaha! Cố lên nhé! Chúng ta phải về nhất! Chạm móng tay thề trăm năm không thay đổi!”

Tiểu Mễ vừa nói, vừa nhấc chân trước của Tiểu Hahaha, cố kéo móng tay làm dấu thề.

【Tiểu Mễ, tha cho chú chó đi…】

【Tiểu Mễ nữ hiệp! Xin ngài nương tay!】

Mục Nhiễm vừa nhìn vừa cười lẫn nước mắt.

“Tiểu Mễ, mau quay lại, Tiền Vệ sắp hô bắt đầu rồi!”

“Dạ, mẹ ơi!”

Tiểu Mễ chạy tung tăng quay lại, ngồi cùng Tiểu Mặc giữa Mục Nhiễm và Diệp Phóng.

“Chú ý an toàn nhé!” Diệp Phóng nghiêng người nói với Mục Nhiễm.

“Được!” Mục Nhiễm cười đáp.

Là cha mẹ, ai cũng quan tâm đến con cái. Mục Nhiễm không nghĩ đến an toàn của mình, chỉ lo lắng ôm chặt bọn trẻ, sợ chúng ngã.

Mọi người chuẩn bị xong, Tiền Vệ giơ cờ hô: “Tôi tuyên bố! Bắt đầu thi!”

Cùng lúc đó, còi vang lên, những chú chó kéo xe tuyết như nhận lệnh, bắt đầu chạy.

Trước mặt là thế giới băng tuyết, chó nhận đường, kéo theo tuyến đường do chương trình quy định.

Tuy có tám chú chó, chúng vẫn cố gắng chạy hết sức, nhưng tốc độ không nhanh bằng ngựa. Với Mục Nhiễm, lần đầu ngồi xe kiểu này là trải nghiệm mới mẻ.

“Tiểu Hahaha! Cố lên!” Tiểu Mễ và Tiểu Mặc hò hét không ngừng.

Tiếng hò hét của các trẻ em xung quanh lan tỏa, chúng nhìn nhau, sợ chó của đối phương chạy nhanh hơn. Trong ảnh hưởng đó, Mục Nhiễm cũng phấn khích, bầu không khí thi đấu dần rõ rệt.

Chẳng mấy chốc, xe chạy vào rừng, Mục Nhiễm như lạc vào thế giới thuần khiết.

Tuy thời tiết khắc nghiệt, nhưng thiên nhiên ở Tuyết Hương tuyệt đẹp. Cây cối hai bên đường phủ dày tuyết, trông như chăn gối chồng lớp, vừa dày vừa trắng, nhìn như truyện cổ tích.

【Nhìn vậy, Tuyết Hương cũng đẹp phết nhỉ.】

【Tôi không quan tâm phong cảnh, chỉ muốn xem món ăn!】

【Đúng! Quả lê và hồng đông lạnh hồi nãy làm tôi thòm thèm quá, dẫn livestream, mau tìm món ngon đặc trưng khác của Tuyết Hương đi!】

【Bây giờ đang thi mà, các bạn đừng lạc đề nhé.】

Mục Nhiễm hăng hái giúp Tiểu Mễ hò: “Tiểu Hahaha, cố lên!”

Diệp Phóng nắm tay cô, miệng mỉm cười, thấy cô hiếm khi vui vẻ hăng say, vội kéo cô cùng các con, sợ ba mẹ con cùng ngã xuống.

“Cẩn thận nhé!”

Mục Nhiễm nhìn phía trước, cảm nhận gió lạnh thổi qua má.

Trước mặt chỉ có trắng xóa, đường vắng người, thoạt nhìn như dẫn đến tận cùng thế giới.

“Mẹ ơi! Tuyệt quá! Giống hoạt hình luôn!” Tiểu Mễ vui vẻ nói.

Đúng vậy! Mục Nhiễm cũng cười, bên cạnh là người yêu và con cái, cuộc đời hoàn hảo mà cô từng cầu nguyện, hóa ra chỉ giản đơn vậy thôi!

Cuối cùng, cuộc thi vào giai đoạn quyết liệt, gần đích, tất cả chó kéo xe đều tăng tốc.

“Tiểu Hahaha! Cố lên! Cố lên!”

Tiểu Mễ và Tiểu Mặc hò đồng thanh.

“Á á á…”

Cuối cùng, Tiểu Hahaha hùng dũng dẫn theo bảy chú chó còn lại, về đích đầu tiên.

“Yeah yeah yeah! Tiểu Hahaha! Cậu giỏi quá!” Tiểu Mễ và Tiểu Mặc cực kỳ phấn khích, đặc biệt Tiểu Mễ, nhảy mấy cái tại chỗ, hân hoan nói: “Mẹ ơi! Chúng con thắng rồi! Chúng con về nhất lần đầu!”

Mục Nhiễm cười: “Tiểu Mễ, con cũng góp công đấy.”

“Thật không?” Tiểu Mễ hỏi không tin.

“Đương nhiên, chính vì con đã kéo móng tay với Tiểu Hahaha, nên Tiểu Hahaha cùng con cố gắng, mới về đến đích.”

Nghe vậy, Tiểu Mễ xúc động, ôm Tiểu Hahaha hôn thật lâu.

“Tiểu Hahaha! Cậu giỏi thật! Cậu và Tiểu Ha đều là bạn tốt của Tiểu Mễ.”

【Chúc mừng streamer về nhất.】

【Tiểu Mễ vui quá nhỉ.】

Cuối cùng, gia đình Diệp Phóng giành giải nhất, nhóm Trương Bách Ức lại về nhì. Với Trương Bách Ức, vốn là “hố đen” trong trò chơi, đây là thành tích hiếm hoi, khiến Tiểu Anh Đào vui mừng. Gia đình Cái Tiểu Uy về thứ ba, gia đình Dương Hạc thứ tư. Khúc Quốc Long vốn dẫn đầu từ đầu, nhưng nửa đường không hiểu sao, chó của anh lại đi lệch hướng, cuối cùng kéo cả gia đình anh dừng lại giữa núi. May mà không có chuyện gì nghiêm trọng, khi Khúc Quốc Long vất vả dẫn chó về, những người khác đã đến đích.

Do đến muộn, cộng thêm bị đoàn khách du lịch gián đoạn quay phim, mặc dù ê-kíp có ý định chơi trò xếp người tuyết sau, nhưng sau cuộc thi chó kéo xe, trời đã tối, lạnh, gió bắc thổi mạnh, khách mời và trẻ con đói bụng, chắc chắn không thể tiếp tục quay. Vì vậy, ê-kíp buộc phải thông báo, bữa tối tiếp theo các gia đình sao nổi tiếng tự lo.

“Tự lo” cũng có nghĩa là đi “ké” cơm người dân địa phương.

Tất cả tiền trên người đều bị thu, ê-kíp làm vậy để khách mời có thể gần gũi với dân bản xứ.

“Mục Nhiễm, các bạn định ăn thế nào?” Thư Tâm tiến lại hỏi.

“Chưa biết nữa.”

“Vậy hai gia đình mình cùng ăn nhé?” Thư Tâm đề nghị, nói xong còn kéo tay Mục Nhiễm, lộ nụ cười tinh nghịch: “Hehe! Tớ ràng buộc cậu rồi, cậu phải nấu cho tớ ăn đấy!”

Mục Nhiễm vừa cười vừa khóc, gõ nhẹ trán cô ấy: “Thư Tâm, đã làm mẹ rồi, có thể nghiêm túc một chút không!”

“Không thể, trước đồ ăn ngon thì ai cũng mất sĩ diện hết!” Thư Tâm vừa nói vừa cười hớn hở: “Được, tớ sẽ ngay lập tức sang nhà cậu tìm cậu.”

Giày của Tiểu Mễ và Tiểu Mặc bị ướt, Mục Nhiễm định về nhà thay giày cho bọn trẻ.

Vì chương trình nổi tiếng, việc mấy gia đình đi “ké” cơm dân địa phương trở nên rất dễ dàng. Trước đây, các chương trình cũng từng có nhiều lần tương tự, mọi người không còn cảm giác lạ lẫm.

Vì vậy, Mục Nhiễm vẫn định tự nấu, vì nhờ người khác nấu cho gia đình bốn người mình, cô cảm thấy hơi ngại.

Cô vừa vào nhà, Chu đại ca liền bước tới, quan tâm hỏi:

“Mục tiểu thư, các bạn đã ăn chưa?”

“Chưa đâu ạ.” Mục Nhiễm mỉm cười đáp.

Chu đại ca liếc nhìn Diệp Phóng, hơi ngượng nói: “Nhà tôi có thịt, dưa cải chua, và gà nhỏ đã giết sẵn, tôi chuẩn bị đặc biệt để chiêu đãi các bạn.”

Nghe vậy, Mục Nhiễm chợt giật mình, rồi xúc động nói: “Cảm ơn anh Chu!”

“Cảm ơn gì, đi xa cũng là bạn bè cả!” Chu đại ca rất hào phóng, vừa nói vừa bê tất cả đồ ăn ra.

“Nhìn này, có rất nhiều đồ ăn. Bếp nhà tôi có nồi lớn, gia vị đầy đủ, cậu muốn dùng gì cứ thoải mái, đừng ngại!” Nói xong, Chu đại ca còn chỉ vào một cái chum trong bếp: “Đây là dưa cải chua, muốn dùng bao nhiêu cũng được.”

Sự nhiệt tình của anh khiến Mục Nhiễm cảm thấy ấm lòng. Dù hôm nay vì đoàn khách mà ê-kíp có chút không vui với dân địa phương, nhưng nói thật, lỗi chính là do mấy công ty du lịch ngoài vùng, vì muốn kiếm tiền mà làm đủ thứ. Người địa phương thật thà, mộc mạc và hiếu khách.

“Cảm ơn anh Chu.”

Tiểu Mễ cũng nhìn theo, mỉm cười ngọt ngào: “Cảm ơn chú ạ.”

“Cảm ơn chú ạ.”

“Không cần cảm ơn!” Chu đại ca hơi ngượng, gãi gáy, khuôn mặt sạm nắng đỏ lên.

“Chu đại ca, sao vậy?” Mục Nhiễm không hiểu hỏi.

Chu đại ca cười khẽ, hơi ngượng:

“À… vợ tôi là fan của anh Diệp, cô ấy muốn tôi xin chữ ký thay.”

Mục Nhiễm cười, dùng khuỷu tay đẩy Diệp Phóng, trêu: “Đại diễn viên quốc tế Diệp ơi, fan của anh thật sự khắp toàn cầu luôn!”

Diệp Phóng ký xong, Chu đại ca rời đi, anh nhíu mắt, môi nhếch lên nửa cười nhìn Mục Nhiễm:

“Fan của anh nhiều sao?”

“Đúng! Nơi nào cũng có fan của anh.” Mục Nhiễm cười.

“Nhưng anh nghĩ fan của em còn nhiều hơn.” Diệp Phóng nói trầm:

“Tại sao?” Mục Nhiễm hơi ngạc nhiên, suy nghĩ một chút, nói: “Em không bằng anh, dù em có 40 triệu người theo dõi trên Weibo, vẫn kém anh vài triệu, hơn nữa anh còn là tình đầu quốc dân!”

Ai ngờ, Diệp Phóng nhìn cô, đôi mắt hơi hẹp, cười nhạt: “Fan của anh dù nhiều, cũng không bằng em.”

“Hmm?”

“Bởi vì anh là fan số một của em.”

“……”

Mục Nhiễm đã quen với việc anh thỉnh thoảng nói lời ngọt ngào, nhưng trước khán giả cô không quen, nhìn máy quay, thấy quay phim cười khúc khích bên cạnh.

“Anh quay phim ơi, nếu anh cười mà không rõ quá, tôi sẽ biết ơn lắm!” Mục Nhiễm nghiêm túc nói.

Kết thúc “tra tấn chó”, có người gõ cửa. Mục Nhiễm mở cửa gỗ, thấy ngoài gia đình Dương Hạc, mấy gia đình khác cũng đến.

“Chúng tôi đến ké cơm rồi!” Thư Tâm nói.

Mục Nhiễm cười: “Hoan nghênh!”

Chín người cùng tiến vào, sân nhà đột nhiên trở nên náo nhiệt.

Mục Nhiễm bước vào bếp, nhìn nguyên liệu trước mắt, bắt đầu băn khoăn. Nấu bằng nồi lớn là thử thách cho đầu bếp, một lần đến chín người, nấu món gì để mọi người đều vui lòng? Cần biết, đây không phải người thường, đều là sao, món ngon gì họ chưa từng ăn? Thỏa mãn họ thật không dễ dàng.

Nghĩ vậy, Mục Nhiễm bắt đầu nghiêm túc suy nghĩ về bữa tối hôm nay.

【Streamer, cô định nấu món gì đây?】

Đúng, nên nấu gì nhỉ? Mục Nhiễm suy nghĩ, ánh mắt rơi lên con gà treo trên tường. Đến Đông Bắc, tất nhiên phải ăn đặc sản Đông Bắc rồi.

Nghĩ vậy, cuối cùng cô quyết định, bắt đầu dọn dẹp bếp và nấu ăn.

【Cuối cùng cũng được thấy streamer nấu ăn rồi.】

【Hào hứng quá! Tôi thích nhất xem cô nấu bằng nồi lớn này! Không giống nồi nhỏ ở thành phố.】

【Tôi nhớ streamer từng nói, nồi này gọi là nồi cỏ lớn, cơm nấu ra gọi là cơm củi.】

Đúng vậy, cơm nấu bằng củi là món ăn trong ký ức nhiều người. Nồi cỏ lớn ở thành phố ngày càng ít, người ta khó có thể thưởng thức hương vị tuổi thơ. Trong ký ức Mục Nhiễm, khi còn có ông, nhà luôn nấu cơm bằng củi. Nhiệt độ cao toàn bộ nồi khiến cơm thơm lừng, như mang hồn riêng trong hạt gạo, hương vị tỏa ra trong nồi, rồi lại ngấm trở lại vào cơm, nên cơm củi đặc biệt thơm ngon.

Ngay cả bây giờ nhiều nồi cơm điện vẫn quảng cáo nấu “cơm củi”, nhưng hương vị làm ra không giống thật chút nào.

Mục Nhiễm thích nấu cơm củi, cô luôn cảm thấy cơm nấu bằng củi mới chính gốc.

Khi cơm củi vừa ra nồi, khói bốc trong bếp, đó mới thực sự là khung cảnh “nấu ăn giữa đời thường” đúng nghĩa.

Nghĩ vậy, Mục Nhiễm bắt tay vào nấu.

Trong sân nhà nông thôn này có hai nồi cỏ lớn, Mục Nhiễm trước tiên cho nước vào, rửa sạch hai nồi, rồi bắt đầu vo gạo.

Đến Đông Bắc, tất nhiên phải dùng gạo Đông Bắc.

Gạo Đông Bắc sinh trưởng trên vùng đất đen đặc trưng của Đông Bắc. Địa lý đặc thù nơi đây mang lại hương vị riêng cho gạo, hạt gạo vừa đầy đặn, vừa giàu khoáng chất, nấu ra cơm khiến người ta khó lòng cưỡng lại.

Suy nghĩ vậy, Mục Nhiễm vo gạo xong, cho vào một nồi cỏ lớn, đậy nắp gỗ, thêm vài thanh củi, kiểm soát lửa vừa phải, bắt đầu nấu cơm.

Nấu cơm củi muốn ngon không dễ, đầu tiên là phải kiểm soát được độ lửa.

Lửa quá to, cơm dễ khét, mất độ ngon; lửa quá nhỏ, cơm nhạt, món ăn không ngon miệng.

Vì vậy, lửa phải được theo dõi suốt, vừa đủ theo yêu cầu của Mục Nhiễm.

“Thư Tâm, giúp tôi canh lửa nhé!”

“Được!”

Mục Nhiễm nhắn vài câu rồi bắt tay vào món chính hôm nay — gà hầm nấm.

Gà hầm nấm là món nổi tiếng của Đông Bắc, đứng đầu trong bốn món hầm nổi tiếng của vùng này, nghe nói người Đông Bắc khi tiếp rể đều làm món này.

Mục Nhiễm rất thích ăn gà, với cách chế biến các loại gà cô đều nắm rõ.

Nghĩ vậy, cô lấy ra ba con gà Chu đại ca mang tới.

Gà đã được làm sạch, Mục Nhiễm kiểm tra chất lượng, vui mừng nhận ra đều là gà nuôi thả vườn, thịt chắc, ăn ngon, không như gà nuôi công nghiệp, to nhưng thịt lại xốp, không dai.

Cô hài lòng cầm dao lớn, đặt gà ngang bàn, bắt đầu chặt.

【Streamer, cách chị chặt gà oai vệ quá!】

【Mỗi lần thấy vậy, em muốn quỳ xuống hô: “Streamer vạn tuế vạn tuế vạn vạn tuế!”】

【Streamer, chị có nghĩ tới cảm giác của gà không?】

Ba cô gái khác nhìn cảnh đó, đều nuốt nước bọt.

Thư Tâm còn lén nói với máy quay: “Nhìn này! Thần tượng của các bạn chặt gà dữ dội quá!”

Mục Nhiễm mặt không đổi sắc, vung dao như chặt cắt, nhìn y như cầm dao chém, dường như giây sau có thể chạy ra đường chém người, kết hợp với nét mặt lạnh lùng, thật sự khiến người xem thấy cô chặt gà rất “khủng khiếp”!

Chẳng mấy chốc, gà đã được chặt thành miếng nhỏ.

Cô lấy ra nấm hương và bột phở để chuẩn bị.

Gà hầm nấm dùng nấm hương đặc trưng Đông Bắc, một loại nấm rừng không thể nuôi nhân tạo, tươi ngon, bổ dưỡng, được gọi là “bảo vật thứ tư của Đông Bắc”. Chỉ khi dùng nấm hương, món gà hầm nấm mới đúng chuẩn.

Mục Nhiễm nhặt sơ nấm, ngâm nước cho nở.

Sau đó, cô đun nước sôi, trụng gà qua để loại bỏ máu, rồi vớt ra.

Cô đổ dầu vào nồi cỏ lớn, đun nóng, cho hành, gừng, tỏi vào xào thơm. Khi hương vị dậy, cô cho gà vào xào, gà đổi màu thì thêm rượu nấu và nước để khử mùi thịt.

Dĩ nhiên, món Đông Bắc thường thêm hoa hồi, hạt tiêu. Ở Trung Hoa, món nêm nhiều gia vị thường dễ ăn. Nhưng với trình độ của Mục Nhiễm, cô ít khi dùng gia vị nặng, lại còn có trẻ con, nên bỏ qua hoa hồi, hạt tiêu.

Cô đậy nắp, rút bớt củi, hạ lửa nhỏ.

Gia vị chỉ là phụ, đầu bếp mới quyết định hương vị.

Với sự tự tin đó, Mục Nhiễm để gà hầm lặng lẽ trong nồi.

Trong lúc chờ, cô bắt tay nhồi bột.

“Mục Nhiễm, nhồi bột làm gì vậy?” Trang Hiểu Đình tò mò hỏi.

Cô cười: “Ngày nọ Diệp Phóng nói muốn ăn bánh áp chảo, nhà không làm được, tớ nhân cơ hội này làm cho anh ấy ăn.”

“……” Trang Hiểu Đình lắc mắt: “Làm vậy quá đáng lắm! Thử thách cẩu lương cũng phải có giới hạn! Anh Diệp vừa mới bị ‘tra tấn’, giờ cô tiếp tục, có vui không?”

Mục Nhiễm nháy mắt: “Chúng tôi bình thường là thế mà.”

“Được rồi! Mục Nhiễm, đàn ông không được nuông chiều!” Thư Tâm nói, khoanh tay: “Như ông nhà tớ, tớ chưa từng nuông chiều, đánh là đánh, mắng là mắng, phải quỳ lên xương rồng thì quỳ, chưa bao giờ thương hại đâu!”

“Đúng rồi!” Mục Nhiễm hừ nhẹ: “Chẳng biết khi Trương Bách Ức ốm, ai nửa đêm sang nhà tớ hỏi thuốc!”

“……khụ khụ!” Thư Tâm kéo tay cô, nói nhỏ: “Mục Nhiễm, nể mặt chút đi!”

“Ha ha!” Mấy cô gái khác cười không ngớt.

Một lúc sau, mùi thơm từ hai nồi tỏa ra, đặc biệt là nồi gà, mùi thơm nồng nàn lan khắp.

“Mục Nhiễm, xong chưa?” Thư Tâm hỏi.

Cô không nói, hít mùi thơm trong không khí, lắc đầu: “Chưa, đợi thêm năm phút nữa!”

“Wow! Mũi chị như radar vậy! Khéo thật!” Thư Tâm thán phục.

Năm phút sau, mùi thơm càng nồng, Mục Nhiễm mới mở nắp, cho nấm hương vào tiếp tục hầm. Chờ đến khi gà mềm nhừ, cô mới cho bột phở rộng vào.

Cho bột vào, cô bắt tay làm bánh áp chảo.

Bánh áp chảo nhìn đơn giản nhưng kỳ thực là kỹ thuật.

Mục Nhiễm cắt dài bột, nhúng nước, dán trực tiếp vào nồi cỏ. Bánh áp chảo chỉ ngon khi nấu trong nồi cỏ lớn, mỏng và giòn mới ngon.

Hết bột, chỉ dán nửa nồi, cô lại cắt thêm phần còn lại, dán nốt.

Dán xong, cô đậy nắp, điều chỉnh lửa lớn để bánh chín ngon.

Mười mấy phút sau, bánh chín, gà hầm nấm đã tỏa mùi nồng nàn, mấy cô gái thèm đến mức chỉ muốn thử ngay.

“Mục Nhiễm! Nhanh nhanh! Múc ra cho chúng tôi, thơm quá!”

“Đừng vội!” Cô vừa rắc ít ngò, vừa nói.

Rồi cô bưng món ăn ra, múc cơm cho từng người.

Ở đó, trẻ con cởi áo khoác chơi trên giường sưởi, mấy người lớn chơi bài trong nhà. Khi Mục Nhiễm bê đồ ra, mọi người dừng tay, chạy ùa ra bàn ăn.

Nói là bàn, nhưng theo tập quán địa phương, mọi người ăn ngay trên giường sưởi.

Trương Bách Ức trước tiên ngửi một cái, sau đó làm vẻ mặt không chịu nổi nói:

“Sao thơm vậy? Đây là gà hầm nấm sao?”

“Đúng rồi!” Mục Nhiễm cười đặt hai bát gà hầm nấm ra, rồi đặt bánh áp chảo cạnh đó, mới nói: “Các cậu ăn trước đi, bánh áp chảo ăn xong tớ sẽ đi dán tiếp.”

“Trời ơi! Còn có bánh áp chảo nữa!” Cái Cái Tiểu Uy sững sờ, quá chuyên nghiệp rồi! Nhưng ngay cả đầu bếp chuyên nghiệp cũng chưa chắc làm bánh áp chảo được.

【Đây là bánh áp chảo sao? Mỏng mỏng, nhìn ngon quá!】

【Dán bánh áp chảo khó vậy sao? Sao mấy ông bố trên màn hình trông không thể tin nổi vậy.】

【Mỏng hơn bánh lớn một chút.】

【Streamer thật giỏi, tôi thật sự ngưỡng mộ streamer!】

“Đúng vậy, các cậu ăn trước, tớ sẽ dán nốt một nồi nữa, nếu không sẽ không đủ ăn.”

Mục Nhiễm nói xong, trở lại bếp tiếp tục dán bánh.

Khúc Quốc Long chưa từng ăn bánh áp chảo bao giờ, dù anh là rể Trung Quốc, cũng tự xưng là thông thạo văn hóa Trung Hoa, nhưng thực tế tàn khốc là, ở Đài Loan anh chưa từng thử món bánh áp chảo “sang chảnh” này.

Còn gà hầm nấm hương, món này cũng lần đầu nghe tới. Ở Đài Loan, anh ăn gà nhiều nhất là món gà ba chén.

Nhìn món gà hầm nấm tỏa khói thơm trước mắt, vẻ đơn sơ này làm anh tò mò.

Khúc Quốc Long cầm đũa, thử gắp một miếng bột phở ăn thử.

Là một “tín đồ ẩm thực” kỳ cựu, anh hiểu rằng, chỉ cần phụ liệu ngon, món ăn chắc chắn sẽ ngon.

Bột phở được hầm mềm mịn, tan ngay trong miệng. Bình thường, bột phở mềm như vậy dễ nát, nhưng kỳ lạ là gắp bằng đũa không hề vỡ, không một mảnh rơi vào nước dùng, thật kỳ lạ!

Chết rồi! Ngon quá! Biểu cảm vốn đã phong phú của Khúc Quốc Long càng thêm tròn xoe mắt.

Bị ấn tượng bởi độ mềm mịn của bột, anh lại gắp nấm hương ăn thử.

“Nấm ngon quá!”

“Đương nhiên rồi! Đây là nấm hương đặc sản Đông Bắc.” Trương Bách Ức nói.

“Ngon quá! Hương vị thật tươi!” Khúc Quốc Long khen ngợi, rồi háo hức nhìn đĩa gà.

Trời ơi! Phụ liệu ngon thế này, gà phải ngon đến mức nào!

Nghĩ vậy, Khúc Quốc Long không đợi nữa, gắp một miếng gà đưa vào miệng, chỉ nhai một miếng, mắt lại trợn tròn, biểu cảm rõ ràng kinh ngạc, như chưa từng ăn món ngon như vậy.

【Về biểu cảm phong phú, tôi chỉ phục Khúc Quốc Long!】

【Khúc Quốc Long nhiệt tình, hòa đồng, tôi khá thích anh ấy.】

【Anh ta như vừa bước vào thị trấn nông thôn, đói cả hai ba trăm năm mới được thả ra.】

【Đối với đầu bếp, có thực khách khen nức nở như vậy, streamer chắc hẳn hạnh phúc lắm!】

Trang Tiểu Đình khó chịu nhìn chồng mình nói:

“Lão Khúc! Nhẹ nhàng chút được không? Người khác còn tưởng cậu là người Mục Nhiễm thuê tới để tâng bốc cô ấy nữa kìa!”

“Cậu tự ăn thử sẽ biết thôi!” Khúc Quốc Long chỉ vào đĩa, thán phục: “Làm sao có thể có món ngon như thế này chứ!”

Nói xong, anh không nhịn được, gắp một chiếc bánh áp chảo, tự nói với mình:

“Tôi chưa từng ăn bánh áp chảo, không biết món này có ngon bằng bánh lớn không.”

【Khúc Quốc Long cũng không hơn chúng ta đâu! Lần đầu ăn bánh áp chảo à? Haha, sao tôi lại thấy tâm lý cân bằng hẳn!】

Bánh áp chảo Mục Nhiễm làm mỏng, giòn, dù chỉ là bột bình thường, cũng rất ngon.

Cô làm còn đặc biệt rưới một phần nước dùng lên bánh, bánh thấm hương vị gà hầm nấm, rất hấp dẫn.

Khúc Quốc Long ăn thử một miếng, giật mình như phát hiện ra lục địa mới, thốt lên:

“Đây là bánh áp chảo? Ngon quá! Ngon quá! Trời ơi! Người Trung Quốc thật thông minh, sao lại nghĩ ra cách chế biến món này?”

Thấy anh khen quá, Trang Tiểu Đình cũng tò mò nhìn chiếc bánh áp chảo trước mặt, vì ở Đài Loan hiếm khi có quán Đông Bắc, dù có cũng ít làm bánh áp chảo, nên đây là lần đầu cô thử.

Cô gắp bánh cho vào miệng, thấy loại bột này khác với bột làm bánh lớn, cảm giác hoàn toàn khác, mỏng và giòn, cực kỳ ngon! Thật sự mới lạ!

Trang Tiểu Đình ăn thích thú, không muốn dừng.

“Ngon quá! Ngon đến mức cảm động luôn!” Cô gần khóc vì quá vui.

Không ngờ, lúc này Mục Nhiễm bước vào, cười đặt một đĩa bánh áp chảo trước mặt họ.

“Tôi còn làm bánh áp chảo bột ngô và bột khoai, hai loại này cũng rất ngon, các cậu thử xem!”

Bánh bột ngô vàng, bánh bột khoai màu xám đậm. Trang Tiểu Đình thử một miếng, lập tức nhảy lên như chồng mình:

“Ngon quá! Tôi cứ nghĩ bột thường là ngon nhất, không ngờ bột khoai còn ngon hơn!”

“Thật sao?” Khúc Quốc Long hỏi vợ, có phần không tin: “Làm sao có thể ngon hơn cả bánh vừa ăn?”

Nói xong, anh thử một miếng bánh bột khoai, ngay lập tức tự thốt: “Chết thật! Thật sự có! Bánh bột khoai này ngon đến n lần!!!”

Nói rồi, nhét hết bánh vào miệng, tiếp tục ăn những chiếc khác.

Nói về ăn vui nhất, phải kể lũ trẻ. Trẻ con thích bánh áp chảo, nhất là bột ngô và bột khoai, nhỏ xinh, ngọt ngọt, hợp khẩu vị trẻ con.

Khi Tiểu Mễ ăn, đầu lắc qua lắc lại, chân nhỏ liên tục đạp, cả người vui sướng.

“Ngon quá! Mẹ em giỏi nhất!” Tiểu Mễ tự hào, còn hỏi Nhỏ Bình Cái: “Cậu nói xem? Nhỏ Bình Cái? Mẹ em giỏi không?”

Nhỏ Bình Cái nghiêng sát tai Tiểu Mễ, cười khúc khích, nghiêm túc nói: “Tiểu Mễ, mẹ mày thật sự giỏi!”

Tiểu Mễ nghe xong càng tự hào, lắc lư đầu, tiếp tục ăn.

•  

Mọi người tranh nhau ăn món Mục Nhiễm làm như đánh trận, chỉ có Diệp Phóng bình thản, cầm đũa không vội vã.

Nhìn đồ ăn trước mặt, Diệp Phóng không nói gì, nhưng trong lòng tràn đầy cảm xúc lạ thường.

Hai hôm trước, anh chỉ vô tình nói muốn ăn bánh áp chảo, không ngờ hôm nay cô đã làm ra.

Diệp Phóng gắp một chiếc bánh bột khoai, nhai vài miếng, khóe miệng tự nhiên cong lên.

Hôm nay, bánh áp chảo thật ngọt.